hobimasak.info

Tag: thousand island dressing

  • Resep Sandwich Rolls

    Resep Sandwich Rolls

    BAHAN :
    • 14 lembar roti tawar, buang tepinya, gilas supaya tipis
    • 7 lembar daging asap
    ISI :
    • 2 butir telur ayam, rebus sampai matang, cincang halus
    • 50 gram keju cheddar, parut
    • 7 lembar daging asap
    • merica/bubuk cabai
    • 4 sdm thousand island dressing
    • 1/2 sdm seledri iris halus
    CARA MEMBUAT SANDWICH ROLLS :
    1. Gilas semua roti hingga tipis.
    2. Letakkan di atas 7 lembar roti masing-masing daging asap.
    3. Letakkan di atasnya selembar roti lagi.
    4. Campur semua bahan isi. Bagi menjadi 7 bagian.
    5. Ulaskan tiap bagian isi ke lembaran roti.
    6. Gulung roti erat-erat. Potong tiap gulungan menjadi 3 bagian.
    7. Sajikan dengan dihias acar mentimun, tomat ceri, daun selada atau peterseli

    Untuk 21 potong

    FAKTA GIZI PERPORSI :
    Kalori : 102 kal
    Protein : 7,8 g
    Lemak : 3,7 g
    Karbohidrat : 8,7 g
    Kolesterol : 37,7 mg
    Serat : 0,4 g

    Tip Sehat
    Bila ingin mengurangi asupan kolesterol, pergunakan 2 putih telur sebagai pengganti 1 butir telur utuh.

  • Resep Sandwich Daging Panggang

    Resep Sandwich Daging Panggang

    BAHAN :
    • 200 g daging has dalam, potong 4 melebar
    • 2 sdm saus steik, siap beli
    • 1 sdm kecap manis
    • merica
    • biji pala
    • garam
    • 1 sdm margarin
    • 4 sdm sandwich spread/ thousand island dressing/ mayones/saus tomat
    • 4 lembar daun selada
    • 1 buah mentimun kecil, iris 1/2 cm
    • 1 tomat besar, iris 1/2 cm
    • 12 lembar roti tawar persegi
    CARA MEMBUAT SANDWICH DAGING PANGGANG :
    1. Aduk rata saus steik, kecap manis, merica, biji pala, dan garam.
    2. Aduk daging dengan campuran saus tadi.
    3. Panggang sampai matang sambil diulas dengan margarin.
    Sebaiknya hanya sekali dibalik supaya penampilannya bagus.
    4. Panggang roti sampai kuning kedua sisinya.
    5. Letakkan 1 potong daging bakar panas di atas selembar roti. Tutup dengan selembar roti lagi.
    6. Ulas atasnya dengan 1 sdm sandwich spread/thousand island dresssing/ mayones/saus tomat.
    Letakkan irisan mentimun, tomat, dan 1 lembar daun selada. Paling atas letakkan roti bakar. Tekan.
    7. Potong tepinya. Potong diagonal.
    8. Santap selagi roti dan daging masih panas.

    Untuk 8 potong

    TIP Kuliner
    Gunakan daging has dalam karena daging ini empuk.
    FAKTA GIZI PERPORSI :
    Kalori : 195 kal
    Protein : 10,4 g
    Lemak : 10,6 g
    Karbohidrat : 20,2 g
    Kolesterol : 19,9 mg
    Serat : 1,2 g

  • Resep Salad Seafood

    Resep Salad Seafood

    BAHAN :
    200 g cumi-cumi, potong cincin
    500 g udang matang cukup besar
    200 g kerang (mussel) botol
    4 selada untuk mangkuk
    ½ cangkir thousand island dressing
    1 sendok makan krim
    1 sendok teh peterseli segar cincang
    CARA MEMBUAT SALAD SEAFOOD :
    1. Didihkan air, masak cumi 2 menit di atas api kecil. Jangan terlalu lama dimasak karena akan menjadi kenyal, tiriskan. Dinginkan.
    2. Kupas dan bersihkan udangnya. Tiriskan kerang.
    3. Atur seafood di atas selada. Campur dressing dan krim, percikan ke seafood dan tabur dengan peterseli.

  • Resep Salad Seafood

    Resep Salad Seafood

    BAHAN :
    200 g cumi-cumi, potong cincin
    500 g udang matang cukup besar
    200 g kerang (mussel) botol
    4 selada untuk mangkuk
    ½ cangkir thousand island dressing
    1 sendok makan krim
    1 sendok teh peterseli segar cincang
    CARA MEMBUAT SALAD SEAFOOD :
    1. Didihkan air, masak cumi 2 menit di atas api kecil. Jangan terlalu lama dimasak karena akan menjadi kenyal, tiriskan. Dinginkan.
    2. Kupas dan bersihkan udangnya. Tiriskan kerang.
    3. Atur seafood di atas selada. Campur dressing dan krim, percikan ke seafood dan tabur dengan peterseli.