Browsing Tag:tusuk satai

Resep Satai Tempe Bumbu Kacang

0 Comments
BAHAN:• 400 g tempe• 1 sdt minyak sayur• Tusuk satai secukupnyaBUMBU KACANG:•4 siung bawang putih, tumis• 2 buah cabai merah keriting, tumis•2 sdm kacang tanah kupas sangrai• 1 sdm gula merah sisir• 250 ml air panas• 3 sdm kecap manis• Garam secukupnyaPELENGKAP:• 2 butir...
Continue reading
Share

Resep Satai Lilit Tahu Campur

0 Comments
BAHAN:• 400 g tahu putih, cuci bersih, haluskan• 200 g daging ikan tenggiri, haluskan• 1 putih telur, kocok lepas• 1 sdm kelapa setengah tua parut• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halusBUMBU, HALUSKAN:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 3...
Continue reading
Share

Resep Satai Ayam Salsa

0 Comments
BAHAN:450 g fillet dada ayam50 ml saus teriyaki50 ml mirin258 buah tusuk sataiSALSA:100 gr nanas segar kupas50 g tomat50 g bawang bombai50 g paprika hijau10 g daun mint2 sdm cuka 5%1 sdt madu½ sdt merica bubuk1/2 sdt garam4 sdm mayonesCARA MEMBUAT SATAI AYAM SALSA:1....
Continue reading
Share

Resep Brochettes

0 Comments
BAHAN:400 ml kaldu5 siung bawang putih, haluskan4 sdt jahe parut8 sdm kecap asin4 sdt minyak wijen12 tusuk satai500 g fillet ikan kakap, potong 2x2 cm1 buah paprika merah, potong 2x2 cm1 buah paprika kuning, potong 2x2 cm4 batang daun pisang, potong 11/21 sdt kecap...
Continue reading
Share

Resep Sate Udang Thailand Dengan Saus Kacang

0 Comments
BAHAN :240 gram udang besarUNTUK PERENDAM :1 butir bawang putih cincang halus2 sendok makan soy saus2 sendok teh minyak sayur1 sendok teh jahe segar/jahe bubuk1 sendok makan parutan jeruk limau atau juice1 sendok makan maduBAHAN UNTUK SAUS :2 sendok makan selai kacang150 ml air1...
Continue reading
Share

Resep Satai Ayam Dengan Ketupat (Ala Malaysia)

0 Comments
BAHAN :• 2 potong (400 g) dada ayam tanpa tulang, potong dadu 2x2x1 cm• ¼ sdt garam• 12 tusuk satai• 1 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan (untuk menyemir satai)• 4 buah ketupatBUMBU :• 6 butir bawang merah• 1 siung bawang putih• 3 tangkai...
Continue reading
Share