RESEP SATE UDANG THAILAND DENGAN SAUS KACANG

RESEP SATE UDANG THAILAND DENGAN SAUS KACANG
SATE UDANG THAILAND DENGAN SAUS KACANG - resepmasakanku.web.id

BAHAN :
240 gram udang besar
UNTUK PERENDAM :
1 butir bawang putih cincang halus
2 sendok makan soy saus
2 sendok teh minyak sayur
1 sendok teh jahe segar/jahe bubuk
1 sendok makan parutan jeruk limau atau juice
1 sendok makan madu
BAHAN UNTUK SAUS :
2 sendok makan selai kacang
150 ml air
1 sendok makan soy saus
1 sendok teh gula
lemon juice/air jeruk limau secukupnya
DISAJIKAN BERSAMA :
Lettuce
Potongan parsley
CARA MEMBUAT SATE UDANG THAILAND DENGAN SAUS KACANG :
1. Jika menggunakan tusuk satai rendam dahulu selama 30 menit dalam air dingin. Kupas kulit udang dan sisakan ekornya, belah punggungnya dan keluarkan kotorannya.
2. Aduk jadi satu bahan perendam bersama-sama dan kemudian masukkan dalam kantong plastic. Kemudian masukkan udang, tutup kantong plastik dan diamkan kurang lebih 1 jam.
3. Siapkan bakaran hingga panas dan kemudian siapkan udang masing-masing 1 tusuk untuk 4 ekor. Bakar selama 2 sampai 3 menit dan biarkan hangat.
UNTUK SAUS :
4. Masukkan semua bahan dalam panci kecil dan panaskan perlahan-lahan hingga mendidih dan aduk hingga kental. Didihkan dengan perlahan selama 2 menit sampai mengental dan masukkan ke dalam mangkuk kecil dan siramkan di atas satai udang beralasdaun lettuci.

SUMBER:
SATE UDANG THAILAND DENGAN SAUS KACANG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Pilihan “Masakan Cita Rasa Nasional” (Ny) Fara Diba & Elly santoso - Duta Media.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Masakan Terbaru

MIE KOCOK

MIE KOCOK

Posted on 4 May 2015

SARDEN SAUS ASAM MANIS

SARDEN SAUS ASAM MANIS

Posted on 3 May 2015

MIE KARI IKAN

MIE KARI IKAN

Posted on 3 May 2015

SUP IKAN KUAH BENING

SUP IKAN KUAH BENING

Posted on 3 May 2015

MACKEREL TERIYAKI BROKOLI

MACKEREL TERIYAKI BROKOLI

Posted on 2 May 2015

YAMIN TIAW UDANG AYAM

YAMIN TIAW UDANG AYAM

Posted on 2 May 2015

KAKAP SAUS CABAI

KAKAP SAUS CABAI

Posted on 2 May 2015

NASI PANGGANG ISTIMEWA

NASI PANGGANG ISTIMEWA

Posted on 1 May 2015

Gudeg Kaleng
9 queries in 0.076 seconds.
Free counters