Browsing Tag:ubi

Resep Donat Kentang (Versi Ii )

0 Comments
BAHAN:- 6 butir kuning telur bebek/10 butir kalau telur ayam- 11/2 ons mentega- 1/4 kg gula halus- 1 kg terigu- 1/2 kg kentang- 2 sendok makan fermipan- 1 gelas susuCARA MEMBUAT DONAT KENTANG (VERSI II):1. Gula dan telur dikocok rata, masukkan fermipan, aduk rata.2....
Continue reading
Share

Resep Gulai Rampon (Aceh)

0 Comments
1. BAHAN1) Daun ubi kaju ½ ikat2) Daun ubi djalar ½ ikat3) Bajam ½ ikat4) Daun melinjo 1 genggam5) Buah melinjo 1 genggam6) Jagung muda 1 buah7) Udang 4 sendok makan8) Kacang panjang 5 buah2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Asam sunti/3) Lombok hijau...
Continue reading
Share

Resep Sinalenggam (Batak)

0 Comments
1. BAHAN1. Tulang kerbau, sapi, kambing ½ kg2. Daging ½ kg3. Ubi kayu 5 bh4. Darah 1 gelas2. BUMBU1. Kelapa 1 btr2. Sereh 5 btg3. Lombok rawit 20 bj4. Kemiri 20 bj dibakar5. Kulit kayu siken diambil airnya6. Laos 1 rsj7. Lada 2 sdm8....
Continue reading
Share

Resep Empek Empek Ikan Tenggiri

0 Comments
BAHAN :1) daging ikan tenggiri 600 g2) tepung kanji 300 g3) air 100 ml4) garam secukupnya5) minyak goreng secukupnya6) telur ayam 10 butirKUAH CUKA :1) gula merah 250 g2) ubi 2 sdm3) bawang putih 5 siung4) kecap manis kental 3 sdm5) air 1 liter6)...
Continue reading
Share

Resep Bubur Ubi Taiwan

0 Comments
BAHAN :• 150 gr beras • 1500 cc air • 1 sdt garam • 1 sdm minyak goreng • 200 gr ubi, kupas, potong-potongCARA MEMBUAT BUBUR UBI TAIWAN :1. Masak beras dengan air, garam, dan minyak hingga mendidih. Kecilkan api,...
Continue reading
Share

Resep Nasi Norbuk (Batak)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan tawes, dll, ikan air tawar 1 kg2) Jagung pipilan 2 kg2. BUMBU1) Daun bawang merah 1/5 kg2) Asam sundai 5 biji3) Garam 10 sendok4) Jahe ½ rsj5) Lombok rawit 1 sendok makan6) Kemiri bakar 50 biji7) Kelapa ½ kg8) Daun ubi...
Continue reading
Share