BAHAN :1000 g udang jerbung ukuran sedang1 sdm air jeruk nipisminyak untuk menggoreng2 cm lengkuas2 batang serai, memarkan1 sdt asam jawa, campur dengan sedikit air500 ml santan, dari 1 /2 butir kelapaBUMBU HALUS :14 butir bawang merah6 siung bawang putih250 g tomat12 buah cabai...