unagi – hobimasak.info

Browsing Tag:unagi

Resep Unagi Sushi

28 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:1 cup nasi sushi6 slice unagi/belut50 g saus teriyaki/kecap manisNori secukupnyaSoy sauce secukupnyaWasabi secukupnya, cairkan dengan air panasSushi gari secukupnyaCARA MEMBUAT UNAGI SUSHI:1. Nasi sushi dibentuk bulat agak kotak, potong unagi memanjang, letakkan pada bagian atasnya tali dengannori dan siram dengan sedikit saus teriyaki...

Resep Salmon Sashimi

13 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:6 slice salmon fresh½ buah lobak/wortel1 tangkai daun seladaWasabi secukupnya, cairkan dengan air panasSoy sauce secukupnyaSushi gari secukupnyaCARA MEMBUAT SALMON SASHIMI:1. Iris lobak memanjang seperti mie, lalu taruh dalam air esagar makin segar, kemudian iris salmon dan tidak terlalu panjang.2. Hidangkan dengan meletakkan sedikit...