Browsing Tag:usus sapi

Resep Sate Makasar

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging sapi• 200 gram usus sapiBUMBU HALUS:• 1/2 sendok makan ketumbar• 1/2 sendok teh jintan• 4 butir kemiri• 3 siung bawang putih• 6 butir bawang merah• 3 cm kunyit• 2 batang serai, dimemarkan• 1 sendok teh garamCARA MEMBUAT SATE MAKASAR: 1....
Continue reading
Share

Resep Sie Reubouh Cuka

0 Comments
BAHAN:• 250 gr daging sandung lamur• 250 gr usus sapi• 5 buah cabai merah• 3 siung bawang putih• 2 cm lengkuas• 1/2 sdt bubuk cabai• 10 bh cabai rawit• 1/2 sdt bubuk kunyit• 1/2 sdm gula merah yang disisir halus• 1/2 sdt garam• 1200...
Continue reading
Share

Resep Soto Sulung

0 Comments
BAHAN :250 gr tetelan daging sapi250 gr jantung250 gr babat250 gr usus sapi2 sdm daun bawang diiris halus3 lembar daun jeruk5 sdm minyak3 liter kalduBUMBU YANG DIHALUSKAN :4 sdm irisan bawang merah1 sdm irisan bawang putih1 sdt merica1 sdm irisan kunyit1 sdm irisan jahe1...
Continue reading
Share

Resep Gulai Usus

0 Comments
BAHAN :• 1 kg usus sapi.• 8 butir telur.• 3 gelas santan kental.• 1 sendok makan cabe digiling• 1 lembar daun kunyit.• 1 lembar daun jeruk purut .• 1 batang serai.• 1 sendok makan tepung beras• 1/2 sendok teh lada halus.BUMBU YANG DIHALUSKAN :•...
Continue reading
Share

Resep Kerecek Jeroan

0 Comments
BAHAN :150 gram babat sapi, direbus, dipotong-potong150 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong150 gram limpa, direbus, dipotong-potong150 gram paru, direbus, dipotong-potong2 lembar daun salam2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan500 ml air2 1/2 sendok teh air asam (dari 1 1/2 sendok the asam...
Continue reading
Share