hobimasak.info

Tag: vanilla bubuk

  • Resep Layer Cake Lady Finger

    Resep Layer Cake Lady Finger

    BAHAN:
    • 125 gr butter Ancor
    • 125 gr margarin Blue Band
    • 250 gr gula halus
    • ¼ sdt vanilla bubuk
    • 1 sdm susu kental manis
    • 6 butir telur
    • 25 gr santan kental
    • 180 gr tepung terigu Segitiga Biru
    • 20 gr lay finger Vicenzovo, tumbuk halus
    • 1 sdt pasta pandan
    • 1 sdt pasta cokelat
    • 6 batang lady finger Vicenzovo, potong empat
    CARA MEMBUAT LAYER CAKE LADY FINGER:
    1. Kocok butter, margarin, gula halus, vanili bubuk dan susu kental manis hingga mengembang
    2. Tambahakan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan santan, tepung terigu dan bubuk lady finger secara berselang seling sambil dikocok perlahan hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian, aduk rata masing-masing bagian dengan pasta pandan dan pasta cokelat.
    3. Tuangkan 1 bagian adonan berwarna cokelat ke dalam loyang persegi ukuran 8 cm x 18 cm yang telah dialasi plastik bening, ratakan laluiCukus selama 10 menit. Susun potongan lady finger secara renggang, siram dengan adonan warna hijau. Ratakan lalu kembali hingga matang. Lakukan hingga terbentuk 4 lapis warna. Kukus lagi selam 25 menit, angkat
    4. Potong Layer Cake Lady Finger sesuai selera, sajikan

    Untuk 2 Loyang

  • Resep Kue Kenari

    Resep Kue Kenari

    BAHAN:
    • 6 butir telur
    • 300 gr gula pasir .
    • 300 gr tepung terigu Segitiga biru
    • 1 sdt baking powder
    • 50 gr gula merah, sisir halus
    • ½ sdt vanilla bubuk
    • ¼ sdt kayu manis bubuk
    • 25 gr kacang kenari, haluskan
    • 50 gr kacang kenari, cincang kasar
    CARA MEMBUAT KUE KENARI:
    1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanm, kayu manis, bubuk kacang kenari dan cincangan kacang kenari, aduk rata.
    2. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang berukuran 20 cm x 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang dalamoven panas suhu 180 0C selama 15 menit atau hingga setengah matang, angkat.
    3. Tambahkan irisan gula merah ke dalam sisa adonan, aduk rata. Tuang ke dalam Loyang bolu setengah matang, panggang kembali selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
    4. Kue kenari siap untuk disajikan.

    Untuk 1 loyang

  • Resep Lumpia Gulung Manis

    Resep Lumpia Gulung Manis

    BAHAN LUMPIA:
    • 4 Ibr kulit lumpia siap pakai
    • 1 bh apel, iris memanjang
    • 50 g keju mozzarella parut
    • 1 btr telur, kocok
    • 150 g tepung roti putih
    • 250 g minyak goreng untuk menggoreng,
    BAHAN SAUS:
    • 250 ml susu cair
    • 1/4 sdt vanilla bubuk
    • 30 g gula pasir
    • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
    CARA MEMBUAT LUMPIA GULUNG MANIS:
    LUMPIA:
    1. Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan satu iris buah apel dan 1 sdt keju. Lipat kedua sisinya, lalu gulung padat. Ulangi sampai bahan habis.
    2. Celupkan lumpia ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
    3. Panaskan minyak, goreng adonan sampaio berwarna kuning keemasaan, lalu tiriskan,
    SAUS:
    1. Campurkan susu cair, gula pasir, dan vanilla bubuk. Jerang di atas api sampai mendidih, lalu kentalkan dengan tepung maizena. Angkat, lalu sajikan bersama lumpia.