Browsing Tag:Variasi Memasak Udang

Resep Sate Udang Jaket Bulu

0 Comments
BAHAN:10 ekor udang besar1 siung bawang putih1 butir telur ayamYz sendok teh garam1/4 sendok teh mericatepung panir10 batang tusuk sateminyak untuk menggorengCARA MEMBUAT SATE UDANG JAKET BULU:1. Udang dicuci hingga bersih, kupas kulitnya, tetapi sisakan bagian ekornya.2. Belah bagian punggung udang, jangan sampai terputus,...
Continue reading
Share

Resep Lontong Telur Petis

0 Comments
BAHAN:1 kg udang75 gram bawang putih, diiris halus75 gram bawang merah, diiris halus20 gram kunyit2 batang serai5 lembar daun jeruk 150 gram belimbing wuluh500 ml santan encer500 ml air100 ml minyak sayurGaram secukupnyaLada secukupnyaGula pasir secukupnya200 gram daun bawang, diiris halus150 gram cabai hijau...
Continue reading
Share

Resep Kendo Udang Purwokerto

0 Comments
BAHAN:250 gram udang, kupas1/2 butir kelapa parut, lalu haluskan1 lembar daun salamdaun pisang untuk membungkusBUMBU ( dihaluskan):4 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai merah1/2 sendok teh ketumbar2 cm lengkuas2 cm kunyitGaram dan gula secukupnyaCARA MEMBUAT KENDO UDANG PURWOKERTO:1. Aduk bumbu halus, udang...
Continue reading
Share

Resep Sambal Pengantin Udang

0 Comments
BAHAN :1000 g udang jerbung ukuran sedang1 sdm air jeruk nipisminyak untuk menggoreng2 cm lengkuas2 batang serai, memarkan1 sdt asam jawa, campur dengan sedikit air500 ml santan, dari 1 /2 butir kelapaBUMBU HALUS :14 butir bawang merah6 siung bawang putih250 g tomat12 buah cabai...
Continue reading
Share