BAHAN :
• tepung terigu 200 gram
• mentega 200 gram
• gula halus 200 gram
• kismis 150 gram
• telur ayam 5 butir
• bakpowder 1 sendok teh
• garam halus ¼ sendok teh
CARA MEMBUAT CAKE MANIS :
• Mentega dan gula halusdikocok. Telur dimasukkan satu persatu, sambil dikocok. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, sambil diaduk-aduk dengan sendok kayu. bubuhi bakpoder. Masukkan kismis tambahkan sedikit vanili. Masukkan ke dalam cetakan setinggi 3/4 loyang. Bakarlah kira-kira selama 11/2 jam.
Kalau sudah masak lepaskan dari cetakannya, kemudian dipotong-potong.