Resep Acar Telur (2)

BAHAN :
Telur ayam seperlunya.
BUMBU :
3 biji kemiri
2 buah cabe merah yang dibelah-belah
1 sendok makan sari jeruk nipis
4 biji bawang merah dirajang kasar
CARA MEMBUAT ACAR TELUR :
• Haluskan kemiri, lalu tumis bersama cabe dan bawang merah.
Tambahkan air dan sari jeruk nipis, biarkan sampai harum.
Didihkan bersama telur yang sudah direbus lebih dulu dan dikupas.
Usahakan apinya kecil saja. Diangkat bila sudah agak kering.