Advertisements

Browsing Category:Aneka Lauk

Resep Udang Berbumbu

0 Comments
BAHAN:• Udang 300 gram• Bawang Bombay ½ buah, potong dadu• Cabe hijau 2 buah, potong setebal 1 cm• Tomat hijau 1 buah, potong-potong• Margarin 2 sendok makanSAUS:• Bawang putih 2 buah, parut• Jahe 1 cm, parut• Kecap asin 1 sendok teh• Minyak wijen...
Continue reading
Share

Resep Udang Bakar Petis Ikan

0 Comments
BAHAN:* Udang besar 500 gram * Daun jeruk 4 lembar * Jahe 1 cm, memarkan * Daun salam 2 lembar * Garam 1/4 sendok teh * Gula merah 1/2 sendok teh * Air asam 1 sendok makan * Minyak goreng 2 sendok makan, untuk...
Continue reading
Share

Resep Sate Ikan Goreng

0 Comments
BAHAN:* Daging ikan fillet 500 gram potong dadu* Tepung panir 150 gram* Putih telur 1 butir* Minyak goreng secukupnya, untukmenggorengSAUS:* Margarin 30 gram * Tepung terigu 30 gram* Kecap manis 3 sendok makan* Saus sambal 1 sendok makan* Kaldu ikan 250 ml* Air jeruk...
Continue reading
Share

Resep Perkedel Kepiting

0 Comments
BAHAN:* Daging kepiting 250 gram * Kuning telur 1 butir * Tepung terigu 2 sendok makan * Bengkuang 50 gram, serut halus * Wortel 50 gram, serut halus * Bawang Bombay 20 gram, cincang * Daun bawang 2 batang, potong halus * Bawang putih...
Continue reading
Share

Resep Otak-Otak Bungkus Dadar

0 Comments
BAHAN DADAR:• Telur ayam 5 butir • Minyak sayur 2 sendok makan • Tepung terigu 100 gram • Air 200 ml • Garam 1 sendok teh• Daun bawang 2 batang, potong halus• Minyak goreng secukupnya untuk olesanBAHAN OTAK-OTAK:• Daging ikan tengiri 300 gram, haiuskan...
Continue reading
Share

Resep Tumis Daging Sayur Campur

0 Comments
BAHAN:• 200 gram bok coy• 100 gram wortel, kupas, rebus sebentar, iris tipis • 50 gram daging, iris tipis• 5 gram maizena• 10 gram minyak untuk menumis• 1 siung bawang putih, memarkan• 1 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan kecap asin• 50 cc...
Continue reading
Share

Resep Pepes Telur Asin

0 Comments
BAHAN: • 6 butir telur asin mentah • 100 gram udang giling • 1 ikat kemangi, diambil daunnya • 2 tangkai daun bawang, dipotong potong • 2 tangkai serai, memarkan • 3 lembar daun salam • 100 ml santan kental • daun pisang untuk...
Continue reading
Share

Resep Iga Bumbu Ngohiang

0 Comments
BAHAN:• 750 gram iga sapi, potong-potong • 1 sendok makan minyak • 1/2 sendok teh bumbu ngohiang • ½ sendok teh baking powder • 1 sendok makan madu • 1 sendok makan saus tiram • ½ bawang bombay, cincang halus• 3 siung bawang putih,...
Continue reading
Share

Resep Sup Ayam

0 Comments
BAHAN:• 75 gram daging ayam, potong-potong • 250 ml air atau kaldu • 50 gram caisim atau sawi hijau, potong kasar • 1/2 sendok makan kecap asin • 1/2 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk • 5 cm daun bawang potong...
Continue reading
Share

Resep Ranesa Capit Bakar

0 Comments
BAHAN:- 1 kaleng Ranesa Saus Cabai, pisahkan sausnya-saus - 1/2 buah bawang bombay, cincang halus - 2 buah cabai merah besar, iris serong - 2 buah cabai hijau besar, iris serong - ½ sdt garam- ½ sdt gula- 100 ml air- 2 sdm minyak...
Continue reading
Share

Resep Kuah Pindang Sayap Ayam

0 Comments
BAHAN:* Sayap ayam 8 buah * Air jeruk nipis 1 sendok makan * Belimbing wuluh 6 buah, potong bulat * Tomat hijau 3 buah, potong bulat * Kentang 30 gram * Wortel 30 gram * Cabe rawit 5 buah * Daun kemangi 1 ikat...
Continue reading
Share

Resep Kikil Masak Kecap

0 Comments
BAHAN:• Kikil sapi 400 gram, potong-potong• Air 600 ml• Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang• Minyak wijen 1 sendok makan• Kecap inggris 1 sendok makan• Cabe merah 30 gram, potong serong• Paprika hijau 30 gram, potong serong• Bengkuang 50 gram, potong korek api•...
Continue reading
Share