Resep Hidangan Penutup

 
PUDING SAFRON

BAHAN: • 1/2 sendok teh safron (seperti kunyit bubuk) • 1 sendok makan kismis • 25 gram beras • 50 gram gula pasir • 100 ml air mawar • 2 sendok makan tepung maizena • 1 sendok makan walnut panggang, cincang kasar CARA MEMBUAT PUDING SAFRON: 1. Rendam safron dalam 2 sendok makan air panas, juga rendam kismis selama 10 menit lalu keringkan. 2. Rebus beras dalam 350 ml air. Setelah mendidih, masukkan air safron, gula, air mawar, dan maizena.   Selengkapnya ...

SUP BEBEK

BAHAN: • 200 gr daging bebek • 2 lembar daun jeruk • 1 buah jeruk nipis • 1 ruas jari lengkuas, memarkan • 1 ruas jari jahe, memarkan • 100 gr tulang bebek • 100 gr wortel, potong dadu • 100 gr buncis, potong dadu • 3 liter air BUMBU: • 3 siung bawang putih, haluskan • 1/2 sdt lada bubuk • 1/4 sdt pala bubuk . • 1 ruas jari jahe, memarkan • 1 batang kayu manis • 1/4   Selengkapnya ...

SARI KACANG HIJAU

BAHAN: • 100 gram kacang hijau • 1 liter air PELENGKAP: • 250 ml santan • 1/2 sendok teh garam • 200 gram gula • 100 ml air CARA MEMBUAT SARI KACANG HIJAU: 1. Rebus kacang hijau sampai lembut lalu blender. Sisihkan. 2. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan. Rebus gula dan air. Sisihkan. 3. Sajikan kacang hijau dengan kuah santan dan gula. Untuk 4 porsi

TARO BUBBLE TEA

BAHAN: • 750 g es batu • 300 ml susu cair • 100 ml susu kental manis • 100 ml symple syrup • 3 kantung teh hijau celup TARO BUBBLE: • 350 g talas putih, kukus • 50 g gula pasir • sagu secukupnyja • pewarna merah secukupnya CARA MEMBUAT MINUMAN TARO BUBBLE TEA: 1. Bubble: Haluskan talas panas-panas, campur dengan gula hingga gula larut. Masukkan sagu, uleni hingga adonan dapat dibentuk. 2. Beri pewarna, aduk rata, bulatkan adonan kecil-kecil   Selengkapnya ...

LIME SQUASH

BAHAN: • 2 buah jeruk nipis, peras airnya • 375 ml air soda • 100 ml symple syrup • es batu secukupnya CARA MEMBUAT LIME SQUASH: 1. Tuang air jeruk nipis di dasar gelas, ben es batu, air soda dan terakhir tuang symple syrup. 2. Sajikan segera bersama irisan jeruk nipis. Hasil : 3 gelas

PUTRI MANDI KETAN HITAM

BAHAN: • 250 gram tepung beras ketan hitam • 2 sendok makan tepung sagu • 175 ml air hangat • Garam secukupnya • 1 sendok makan air kapur sirih • Daun pisang bentuk takir kecil BAHAN ISI: • 200 gram kelapa muda parut kasar • 80 gram gula merah, sisir halus • 1 sendok makan gula pasir • 1/4 sendok teh garam • 1 lembar daun pandan BAHAN KUAH: • 350 ml santan kental • 2 sendok makan tepung beras   Selengkapnya ...

TROPICAL COLADA

BAHAN: • 1 buah mangga, ambil dagingnya dan cincang • 100 g nanas, cincang • es batu secukupnya • 125 ml santan CARA MEMBUAT MINUMAN TROPICAL COLADA: 1. Proses dalam juicer mangga dan nanas hingga lembut. 2. Masukkan es batu dalam gelas, tuang jus mangga nanas dan twang santan di atasnya, sajikan. Hasil : 2 gelas

FRUIT ALMOND PAVLOVA

BAHAN: • 200 g putih telur • 240 g gula bubuk • 1 sdt tepung maizena • 1 sdm almond bubuk • 1/2 sdt cream of tartar TOPPING: • 100 g krim, kocok • Stroberi, jeruk dan daun mint secukupnya • Saus stoberi secukupnya CARA MEMBUAT FRUIT ALMOND PAVLOVA: 1. Kocok putih telur, cream of tartar dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung maizena dan almond bubuk, aduk hingga rata 2. Semprotkan adonan dalam loyang yang telah diberi kertas antilengket.   Selengkapnya ...

Advertisement
 
63 queries in 1.200 seconds.