Browsing Category:Kue Kering

Resep Lidah Kucing (Versi I)

0 Comments
BAHAN:- 300 gram mentega & margarin- 175 gram gula tepung- 1/2 sendok teh perenyah cookies (optional)- 1/2 sendok teh vanilla pasta- 2 butir kuning telur- 275 gram terigu (protein sedang)- 25 gram susu bubuk FC- 100 cc putih telur- 1 sendok makan gula pasirCARA...
Continue reading
Share

Resep Lidah Kucing Mocca

0 Comments
BAHAN:- 250 gram mentega- 175 gram gula halus- 75 cc putih telur- 250 gram tepung terigu protein sedang- 1 sendok makan mocca pasta (vanila pasta untuk rasa vanila)- 1/4 gram baking powder- 1/2 sendok teh emplex (perenyah kue kering)CARA MEMBUAT LIDAH KUCING MOCCA:1. Kocok...
Continue reading
Share

Resep Lidah Kucing Keju

0 Comments
BAHAN:- 250 gram mentega (butter + margarin) = perbandingan 200 gram butter, 50 gram margarin- 75 cc putih telur- 140 gram gula halus- 150 gram keju cheddar parut- 225 gram tepung terigu- 60 gram maizena- 50 gram keju parut untuk taburan- 1/2 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Lemon Cheese Cookies

0 Comments
BAHAN:- 100 gram keju krim- 60 gram keju cheddar parut- 200 gram mentega- 150 gram gula bubuk- 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut- 1 kuning telur ayamAyak jadi satu:- 300 gram tepung terigu- 20 gram tepung maizena- 1/2 sendok teh baking powderLapisan:- 40...
Continue reading
Share

Resep Kurma Hitam Putih

0 Comments
BAHAN:- Mentega 100 gram- Room butter 95 gram- Gula kastor 75 gram- Kuning telur 2 butir- Tepung terigu protein rendah 150 gram- Susu bubuk 50 gram- Maizena 50 gram- Kurma 150 gram, potong memanjang- Kacang kenari 75 gram, potong memanjang- DCC 100 gram, lelehkanCARA...
Continue reading
Share

Resep Bagelen Kering

0 Comments
BAHAN:10 buah roti manis bundar kecilOLESAN, (Kocok rata):150 gram margarin75 gram gula bubuk1/2 sendok teh vanili bubukCARA MEMBUAT BAGELEN KERING:1. Belah membujur tiap roti menjadi dua.2. Olesi bekas belahannya dengan bahan olesan hingga rata.3. Taruh di atas loyang datar. Panggang dalam oven panas 160°C...
Continue reading
Share

Resep Kacang Mete Coklat

0 Comments
BAHAN:- 500 gram kacang mete (resep asli kacang tanah) — sangrai— cincang kasar- 250 gram gula halus- 30 gram malt- 20 gram coklat bubuk- 1 sendok makan susu bubuk- 1/4 sendok teh vanili- 2 kuning telur — kocok lepas- 1 putih telur — kocok...
Continue reading
Share

Resep Janhagel

0 Comments
BAHAN:- 2 mangkok margarin/butter- 2 mangkok gula halus- 4 kuning telur- 2 putih telur- 1/2 sendok teh soda kue- 5 sendok makan susu bubuk- tepung terigu secukupnya( kurang lebih 3 1/2 - 4 mangkok)- vaniliTABURAN:- Kenari cincang- Gula pasir kasar- kayumanis bubuk sedikit saja...
Continue reading
Share

Resep Cornflake Cookies

0 Comments
BAHAN:- 400 gram butter kalengan- 200 gram gula pasir- 400 gram terigu- 250 gram cornflakes- 2 kuning telur- 1 sendok teh vanili cairCARA MEMBUAT CORNFLAKES COOKIES:1. Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampai putih.2. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.3....
Continue reading
Share

Resep Coco Crunch Cookies

0 Comments
BAHAN:- 500 gram rhumbutter- 350 gram gula halus- 2 butir telur- 1 sendok teh kopi instant- 500 gram terigu, ayak- 40 gram coklat bubuk, ayak.- Coco CrunchCARA MEMBUAT COCO CRUNCH COOKIES:1. Kocok butter dan gula halus.2. Masukkan telur, kocok.3. Masukkan kopi instan, kocok.4. Masukkan...
Continue reading
Share

Resep Chocolate Button

0 Comments
BAHAN:- 500 gram butter- 3 sendok makan susu bubuk- 3 kuning telur- 1/3 kaleng susu kental manis- terigu secukupnya- cokelat bubukROYAL ICING:- 3 putih telur- 250 gram gula halus- 1/2 sendok teh cuka makanCARA MEMBUAT CHOCOLATE BUTTON:1. Kocok mentega dengan susu kental manis sampai...
Continue reading
Share

Resep Cheese Straw

0 Comments
BAHAN:- 250 gram terigu protein tinggi- 10 gram gula- 5 gram garam- 1 butir kuning telur- 125 gram air (kurang lebih)- 25 gram butter- 125 gram pastry fat, bentuk pipih persegi.- 50 gram parmesan- 50 gram keju cheddar- Putih telur secukupnyaCARA MEMBUAT CHEESE STRAW:1....
Continue reading
Share