Resep Masakan Indonesia

 
SINGAPORE RICE IN CUP WITH CHICKEN TEMPURA

BAHAN: • 4 cup Mangkuk Pangsit • 500 gr nasi putih pera • 2 buah cabai merah besar, iris serong • 1/2 buah paprika hijau, iris serong • 1 buah bawang bombai, iris memanjang • 4 siung bawang putih, cincang kasar • 1 sdm kecap ikan • 3 sdm kecap asin • 2 sdm minyak wijen • Merica bubuk, secukupnya • Garam, secukupnya CHICKEN TEMPURA: • 150 gr ayam fillet, iris memanjang • 2 butir putih telur, kocok lepas •   Selengkapnya ...

MIE PANGGANG

BAHAN: * Mie kering 250 gram, seduh dengan air hangat * Bawang putih 2 siung, cincang halus * Bawang Bombay ½ buah, cincang kasar * Wortel 100 gram, potong dadu * Buncis 100 gram, potong-potong * Sosis sapi 3 buah, potong panjang * Telur ayam 2 butir, kocok lepas * Susu cair 200 ml * Garam 1 sendok teh * Merica bubuk ¼ sendok teh * Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis SAUS: * Margarin 2 sendok makan *   Selengkapnya ...

NASI GURIH ORIGINAL MANGKUK PANGSIT

BAHAN: • 4 cup mangkuk pangsit • 500 gr nasi putih pera • Garam secukupnya • Kecap, secukupnya • 4sdm minyak goreng BUMBU HALUS: • 5 butir bawang merah • 3 siung bawng putih • 10 buah cabai merah kerating PELENGKAP: • 1 buah tomat, potong juring • 1 buah timun, potong memanjang • 1 butir telur pindang, potong juring • Sambal terasi, secukupnya • Kerupuk, secukupnya CARA MEMBUAT NASI GURIH ORIGINAL MANGKUK PANGSIT: 1. Tumis bumbu halus hingga harum,   Selengkapnya ...

MANGKUK PANGSIT

BAHAN: • 16 lembar kulit gyoza merek No Kawa • Minyak goreng, secukupnya CARA MEMBUAT MANGKUK PANGSIT: 1. Susun 4 lembar kulit gyoza di dalam cetakan pie bongkar pasang ukuran sedang, rapikan bagian kulit yang tersisa dengan cara dipotong atau digunting 2. Tumpuk atau tekan dengan cetakkan pie lain. Goreng selama 8 menit dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan 3. Mangkmkfaognit xiupdikmuoikun Untuk 4 Mangkuk

KUAH PINDANG SAYAP AYAM

BAHAN: * Sayap ayam 8 buah * Air jeruk nipis 1 sendok makan * Belimbing wuluh 6 buah, potong bulat * Tomat hijau 3 buah, potong bulat * Kentang 30 gram * Wortel 30 gram * Cabe rawit 5 buah * Daun kemangi 1 ikat * Bawang merah 5 butir, potong tipis * Bawang putih 2 siung, potong tipis * Serai 1 batang, memarkan * Daun jeruk 4 lembar * Kunyit 3 cm, memarkan * Jahe 3 cm, memarkan *   Selengkapnya ...

KIKIL MASAK KECAP

BAHAN: • Kikil sapi 400 gram, potong-potong • Air 600 ml • Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang • Minyak wijen 1 sendok makan • Kecap inggris 1 sendok makan • Cabe merah 30 gram, potong serong • Paprika hijau 30 gram, potong serong • Bengkuang 50 gram, potong korek api • Kecap manis 3 sendok makan • Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis BUMBU HALUS: • Bawang merah 5 butir • Bawang putih 3 siung • Jahe   Selengkapnya ...

KEPALA CUMI KRISPY

BAHAN: • Kepala cumi 250 gram • Air jeruk ½ sendok teh • Kecap asin 1 sendok teh BAHAN PENCELUP: • Bawang putih 2 siung, haluskan • Tepung beras 1 sendok makan • Tepung maizena ½ sendok teh • Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan • Air 90 ml • Garam ½ sendok teh • Kaldu ayam bubuk ¼ sendok teh • Tepung roti butiran kasar 50 gram untuk lapisan CARA MEMBUAT KEPALA CUMI KRISPY: 1. Rendam kepala cumi   Selengkapnya ...

KENTANG ISI PANGGANG

BAHAN: * Kentang utuh 4 buah, kukus, belah jadi 2 ISI: * Daging ayam giling 300 gram * Bawang Bombay 50 gram, potong halus * Daun bawang 2 batang, potong halus * Air kaldu sapi 100 ml * Minyak wijen 1 sendok makan * Minyak goreng 1 sendok makan BUMBU HALUS: * Bawang merah 5 butir * Bawang putih 3 siung * Garam 1 sendok teh * Merica 1/2 sendok teh CARA MEMBUAT KENTANG ISI PANGGANG: 1. Isi:Tumis bumbu halus   Selengkapnya ...

Advertisement
 
64 queries in 1.398 seconds.