Browsing Category:Masakan Singapore

Resep Cah Mie Singapura

0 Comments
Yuk mengembangkan menu dengan bahan mie instan! Praktis, mudah, juga cepat dalam membuatnya. Dari satu bungkus mie instan kari, dan tambahan beberapa bahan lain yaitu telur, dan taoge. Kita bisa menyajikan mie instan kari menjadi sajian yang menarik "cah mie singapura”. Berikut resepnya.BAHAN:•...
Continue reading
Share

Resep Mie Vegetarian

0 Comments
Pingin yang segar, enak. Silahkan mencoba menu mie yang satu ini, “Mie Vegetarian”. Sayuran hijau seperti causin, selada, bayam, seledri, juga tomat, cabe rawit, jamur meong, sebagi bahan tambahannya. Dengan cincangan bawang putih, membuat aroma mie vegetarian semakin memikat. Copas resepnya yuuk.BAHAN:• 1 bungkus...
Continue reading
Share

Resep Kwetiau Siram (Singapura)

0 Comments
BAHAN:350 gram kwetiau1 sendok makan minyak wijen1 sendok makan light soy sauce2 siung bawang putih, cincang450 cc air + 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk150 gram daging ayam, iris-iris5 batang caisim, potong-potong100 gram udang, kupas, sisakan ekor5 buah baso ikan, potong-potong1 sendok makan saus...
Continue reading
Share

Resep Ayam Kecap Ala Singapura

0 Comments
BAHAN:3 sdm minyak sayur1/2 ekor ayam buras/kampung, potong-potong2 butir telur ayam, rebus, kupas5 sdm kecap manis500 ml air100 g daun bayam/horenzo, blansirBUMBU DIHALUSKAN:5 siung bawang putih2 butir bawang merah1/2 sdt merica butiran5 buah cabai rawit merah1 sdt garamCARA MEMBUAT AYAM KECAP ALA SINGAPURA (Singapura):1....
Continue reading
Share

Resep Mi Goreng Hokkien (Singapura)

0 Comments
BAHAN:• 2 sdm minyak goreng• 5 slung bawang putih, cincang• 5 lembar daun kari (curry leaf), iris tipis• 150 gram daging sapi, potong 1/2 x 1 x 5 cm• 150 gram udang kali, kupas, sisakan ekornya• 200 gram mi telur kering, rebus sesuai petunjuk•...
Continue reading
Share

Resep Mi Kota Singapura (Singapura)

0 Comments
BAHAN :* 100 gram Bihun direbus* 150 ml Minyak goreng* 20 gram Daging ayam tanpa tulang (dipotong berbentuk korek api)* 20 gram Udang dikupas, dan dipotong berbentuk dadu* 10 gram Paprika hijau, dipotong berbentuk korek api* 10 gram Paprika merah, dipotong berbentuk korek api*...
Continue reading
Share

Resep Chili Crab ( Singapura)

0 Comments
BAHAN :4 ekor (600 gram) rajungan3 sdm minyak goreng, untuk menumis2 siung bawang putih, haluskan1 butir bawang merah, haluskan3 buah cabai merah, buang bijinya, haluskan1/2 sdm jahe, parut halus5 sdm saus tomat2 sdm saus sambal1 sdt gula merah, serut1 sdt garam100 ml air1 sdm...
Continue reading
Share

Resep Bak Kut Teh (Soup Cina)

0 Comments
BAK KUT TEHBak Kut Teh sejenis sup Cina yang terkenal di Malaysia, Singapura ataupun Cina. Sering dinikmati bersama nasi putih, dan banyak orang memvariasikan dengan beberapa bahanuntuk menambah citarasa seperti tofu, jamur, maupun selada.BAHAN :• Iga babi 500 gram, potong kecil-kecil• Merica bubuk 1/2...
Continue reading
Share

Resep Deep Fried Spring Roll (Singapore)

0 Comments
BAHAN :12 lembar kulit lumpia3 siung bawang putib, cincang halus2 cm jahe, parut150 gram ayam cincang100 gram udang cincang100 gram daging sapi cincang1 sendok teh minyak wijen1 batang seledri. cincang1 batang daun bawang, iris halus50 gram wortet potong kotak kecil100 gram water chesnut, potong...
Continue reading
Share

Resep Kiam Chye Soup

0 Comments
BAHAN :1500 ml air1 kg iga sapi, potong-potong.200 gr sawi asin, potong 4 cm3 biji tomat, potong 41 siung bawang Bombay, iris melintang2 cm jahe, memarkan5 siung bawang putih, cincang kasar.1 sdt lada halus1 sdt gula pasirBawang goreng untuk taburanCARA MEMBUAT :1. Rebus iga sapi, tambahkan...
Continue reading
Share