BAHAN:
10 buah roti manis bundar kecil (Untuk variasi, bentuk roti bisa bentuk oval, dll)
BAHAN OLESAN, (Kocok rata):
150 gram margarin
75 gram gula bubuk
1/2 sendok teh vanili bubuk
CARA MEMBUAT BAGELEN KERING:
1. Belah membujur tiap roti menjadi dua.
2. Olesi bekas belahannya dengan bahan olesan hingga rata.
3. Taruh di atas loyang datar. Panggang dalam oven panas 160° C selama 20 menit hingga kering. Angkat.
4. Dinginkan. Satukan roti kembali. Sajikan.

Untuk 10 buah.