BAHAN:
100 gr kiwi
100 gr semangka merah
100 gr semangka kuning
150 ml air es
2 skop air es vanilla
CARA MEMBUAT JUS TRIO:
1. Kupas dan potong-potong buah kiwi dan semangka. Blender secara terpisah potongan buah kiwi, semangka merah, dan kuning. Tambahkan 50 ml air es di setiap bagian buah.
Blender hingga lembut.
2. Siapkan gelas saji, tuang secara bersusun mulai dari jus kiwi, semangka kuning dan semangka merah. Tambahkan satu skop ice cream vanilla di atasnya. Sajikan.
Untuk 2 porsi
INFO GIZI:
Kiwi ( actinidia chinensis ) adalah buah penghasil vitamin C terbesar di antara buah-buahan yang lain. Buahnya berbulu dengan rasa khas manis, asam segar. Di dalam 100gr kiwi terkandung air yaitu sekitar 83% dari beratnya. Sedangkan nutrisi lainnya adalah karbohidrat 15gr, protein 1 gr, lemak 0,4 gr, serat 3,4 gr dan energi 61 kkal, vitamin C 46 mg, potasium 314 mg dan zat besi 300 mcg. Buah kiwi mampu mencegah influenza, sariawan, kanker, meningkatkan daya tahan tubuh serta mencegah sembelit.
