BAHAN :
• Mentimun 250 gram
• Sari lidah buaya 100 gram, slap pakai
• Air bersoda putih 400 ml
• Sirup hijau 50 ml
• Es batu secukupnya, serut kasar

CARA MEMBUAT MENTIMUN SQUASH :
1. Kupas mentimun hingga bersih, lalu serut memanjang daging tebalnya, sisihkan.
2. Letakkan sari lidah buaya dalam gelas saji, lalu masukkan sirup hijau dan mentimun serut diatasnya.
3. Tuang air bersoda dan tambahkan es serut diatasnya, lalu hias sesuai selera.
4. Sajikan.

Lama Persiapan : 5 menit
Lama Memasak : 5 menit
Standar Hasil Jadi : 2 gelas