Resep Mixed Seeds Filling

BAHAN :
Wijen sangria / panggang 50 gr
Kacang mede goreng cincang halus 50 gr
Kwaci panggang 50 gr
Almond panggang 50 gr
Kenari panggang cincang halus 50 gr
Tangkwe / kundur manis 50 gr
Filling nanas jadi 500 gr
CARA MEMBUAT MIXED SEEDS FILLING :
1. Campur semua bahan mixed seeds, aduk sampai menempel di filling nanas
2. Bungkus adonan dengan adonan kulit, dan bulatkan.
3. Masukkan ke dalam cetakan.
(Proses selanjutnya sama seperti penyelesaian Tiramisu Filling)
Lalu panggang dengan suhu 1800 C selama 10 menit.
Kemudian oles dengan eggwash dan panggang lagi dengan suhu yang sama selama 15 menit.