Resep Nasi Goreng

BAHAN:
• 3 sdm margarine
• 2 siung bawang putih
• 1 bawang bombai, di cincang
• 200 gr jamur merang, di iris tipis
• 25 gr lobak manis / wortel, iris setebal 2 cm
• 100 gr rebung yang telah di rebus, iris 1/2 cm
• 3 butir telur, dikocok
• 6 piring nasi dan 500 gr beras
• 10 sendok makan jagung kalenjani (kalau ada)
• 5 kacang polong
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdt minyak wijen
• 1/2 ons udang
CARA MEMBUAT NASI GORENG:
1. Lelehkan margarine. Tumis bawang putih, bawang bombai, sampai layu.
2. Masukan jamur, wortel, rebung, aduk sampai setengah matang.
3. Masukan telur kocok dan aduk terus sampai telur matang.
4. Tambahkan nasi, jagung, kacang polong, kecap asin dan garam. Aduk rata.
5. Biarkan nasi beruap. Sebelum diangkat, masukan minyak wijen. Lalu aduk rata dan angkat.