Resep Oseng Oseng Sawi

1. BAHAN

1) Daun sawi 3 ikat
2) Tempe 3 potong
3) Minyak goreng 2 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 3 buah
2) Daun salam 2 lembar
3) Bawang putih 5 buah
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Lombok rawit 5 buah
6) Garam 1 sendok makan
7) Laos 2 potong

3. CARA PEMBUATAN

1) Sawi dicuci, dipotong-potong.
2) Bawang merah, bawang putih diiris.
3) Lombok rawit dihaluskan.
4) Bawang merah dan bawang putih digoreng ½ kuning.
5) Lombok halus, bersama bumbu yang lain ditumis, kemudian daun sawi dimasukkan dan diaduk-aduk.
6) Ditambah air 2 cangkir, dimasak sampai matang.

0 Comments

admin