PUDING SUSU:
1 bungkus agar-agar bubuk putih
800 ml susu cair tawar
150 gram gula pasir
500 gram buah peach kaleng, iris tipis
PUDING PEACH:
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
900 ml susu cair tawar
50 gram gula pasir
150 gram buah peach kaleng, blender
CARA MEMBUAT PUDING PEACH:
1. Puding Susu: rebus agar-agar,susu dan gula hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam gelas yang
diletakkan dengan posisi miring dalam cetakan pie/sus maker. Dinginkan puding.
Letakkan peach iris di atas puding susu.
2. Puding Peach: rebus agar-agar, susu dan gula hingga mendidih. Kecilkan apinya, masukkan jus peach, aduk cepat dan didihkan sebentar. Angkat.
3. Tuang puding peach ke dalam gelas, dinginkan. Hias pudding dengan peach yang disusun menyerupai kelopak bunga

Untuk ± 16 gelas