BAHAN:
– 400 gram jamurtiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok makan kecap asin sendokteh bawang putih bubuk
– 1 sendokteh cabai bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan margarin, dilelehkan
CARA MEMBUAT SATE JAMUR:
1) Potongjamurtiram memanjang.
2) Rendam jamur dengan kecap manis, kecap asin, bawang putih bubuk, cabai bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 10 menit.
3) Tusuk-tusuk di tusuk sate. Oles dengan margarin leleh.
4) Bakar sampai matang dengan dioles sisa bumbu.