BAHAN :
1 potong kecil kayu manis
2 sendok teh tepung maizena
2 ons gula pasir
3 ikat buah rambutan
Beberapa buah nangka yang wangi
Air secukupnya
CARA MEMBUAT SETUP RAMBUTAN dan NANGKA :
• Cairkan tepung maizena dengan air.
• Kupaslah kulit buah rambutan, buah nangka diiris-iris membulat setelah dibuang bijinya.
• Rebus gula pasir, kayu manis sampai mendidih kemudian saringlah.
• Setelah itu masukkan buah nangka serta rambutan, biarkan sampai beberapa menit.
• Sebelum diangkat dari perapian tuangkan cairan tepung maizena, aduk secara merata, lalu angkat .
CARA MENYAJIKAN :
• Sajikan dalam gelas atau mangkok hangat atau dingin sama saja.