1. BAHAN

1) Kaldu 1 liter
2) Tepung terigu 4 sendok makan
3) Mentega 4 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 2 buah
2) Bumbu kare ½ sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Bawang merah dikupas, diiris halus digoreng dalam mentega panas, bumbu kare dimasukkan.
2) Tepung dimasukkan, ditambah kaldu, diaduk hingga kental.
3) Dibiarkan 10 menit lalu ditapis.

Sebagai isinya :
1) Roti goreng dipotong kecil-kecil.
2) Telur direbus yang keras.
3) Daging rebus dipotong sebesar dadu.