Resep Klepon Ketan
BAHAN: • 150 gram beras ketan, kukus 15 menit • 150 ml santan • 2 sendok makan air daun suji • 2 tetes pewarna hijau • 1/4 sendok teh garam • 1 lembar daun pandan • 50 gram gula merah, potong-potong • 100 gram...
Resep Bubur Candil Hijau
Segar rasanya bila di siang hari nan terik kita menikmati bubur candil, atau biasa disebut jenang candil. Hmm aroma wangi, harum, dan segar dari daun pandan yang berbaur dengan saus begitu menggoda. Bubur candil hijau, merupakan bubur candil seperti biasanya, hanya untuk bubur...
Resep Klepon Ceria
BAHAN:• 200 gr tepung ketan putih• 25 gr tepung sagu• 1 sdt air kapur sirih• 175 ml air hangat• 10 ml santan Kara• 10 ml air daun sujiISIAN:• Dark cooking chocolate Chollatta, potong kecil• Almond, sangrai dan remahkanTABURAN:• Keju, parut secukupnyaGARNISH:• Strawberry segarCARA MEMBUAT...
Resep Ever Green Cake
BAHAN:• Tepung Pondan Classic 315g• Telur ayam negeri 4 butir (200g)• Santan kental matang 100g• Air daun suji . 4 sendok makanCARA MEMBUAT EVER GREEN CAKE:• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic,...
Resep Bolu Kukus Daun Suji
BAHAN:125 gr gula pasir2 lembar daun pandan1 tetes pasta pandan1/2 sdt garam3 butir telur150 gr tepung terigu1/2 sdt baking powder200 ml air suji yang ditumbuk25 ml air daun suji dari 10 lembar daunCARA MEMUAT BOLU KUKUS DAUN SUJI:1. Rebus air, gula pasir hingga mendidih,...
Resep Es Pisang Hijau
BAHAN:* 150 gr tepung beras* 50 gr tepung sagu* 100 ml air daun suji* 1 tetes pewarna makanan warna hijau* 150 gr tepung beras* 300 ml air* 4 buah pisang raja, kupas kulitnya namun biarkan buahnya utuh tanpa dippotong* 1/2 sdt garam* es batu...
Resep Serabi Bandung Kuah Nangka
BAHAN SERABI :• 250 gr tepung terigu• 2 butir kuning telur• 2 butir putih telur• Sedikit garam• Campur jadi satu : 250 ml air dan 25O ml air (Daun Suji)BAHAN KUAH NANGKA :• 350 ml santan• 75 gr gula merah• 1 lembar daun pandan...
Resep Kue Koci (Berkuah)
BAHAN :• Tepung kanji 100 gram• Tepung ketan 500 gram• Air daun suji dan air hangat• Air kapur sirih 2 sendok teh• Garam 1 sendok tehBAHAN UNTUK ISI :• Gula merah 400 gram• Parutan kelapa 1 buah• Air 200 cc• Daun pandan 1 lembarCARA...
Resep Jojorong
BAHAN :• tepung kanji 1/2 ons• tepung beras 2 ons• gula merah, serut 21/2 ons• air daun suji dan pandan 50 cc• santan encer 750 cc• garam secukupnyaTUTUP :• tepung kanji 2 sendok makan• santan kental dari 1 kelapa 200 ccCARA MEMBUAT JOJORONG :•...
Resep Kue Dadar
BAHAN :• tepung terigu 100 gram• tepung sagu 100 gram• tepung maizena 100 gram• telur ayam 1 butir• santan cair 1/5 liter• air daun suji, gula, garam secukupnyaCARA MEMBUAT KUE DADAR :• Semua tepung dicampur, telur dikacau ditengahnya. Gula dan garam sedikitdicampurkan beserta air...
Resep Bujang Selimut
BAHAN UNTUK KULIT :• tepung ketan 1 mangkok• air daun suji 1/2 mangkok• garam 1 sendok tehBAHAN ISI :• kelapa yang agak muda diparut ¾ butir• gula pasir 2 ons• gula merah sedikit• daun pandanCARA MEMBUAT BUJANG SELIMUT :• Semua bahan dimasak...
Resep Serikaye Betulang (Bangka – Belitung )
BAHAN :1 kg ubi merah, potong sebesar batang korek api, kukusSAUS :2 butir telur375 gram gula pasir750 ml santan kental dari 1 butir kelapa50 ml air daun suji dan daun pandan1/2 sdt garamCARA MEMBUAT SERIKAYE BETULANG (BANGKA-BELITUNG) :1. Saus: kocok telur dengan gula hingga...