Browsing Tag:air kelapa

Resep Bebek Bakar Daun Kemangi

0 Comments
BAHAN I:* Bebek 1 ekor, potong menjadi 4 * Garam 1 sendok teh * Gula merah 2 sendok makan, sisir * Serai 2 batang, memarkan * Daun salam 2 lembar * Kemangi 8 tangkai, ambil daunnya * Air kelapa 750 ml BUMBU HALUS:* Bawang...
Continue reading
Share

Resep Kakap Kuah Kelapa

0 Comments
BAHAN:• 1 ekor ikan kakap, potong 4• 1 batang daun bawang, iris serong• 2 buah tomat hijau• 200 ml air kelapa• 200 ml airBUMBU:• 2 buah cabai merah besar, iris serong• 4 buah cabai rawit merah, iris serong• 2 buah cabai hijau besar, iris...
Continue reading
Share

Resep Tempe Bumbu Pop

0 Comments
Bumbu pop, merupakan bumbu yang sederhana, yang minimalis sekali. Namun olahan bahan pangan menggunakan bumbu pop sangat beragam. Diantaranya ayam bumbu po, tahu bumbu pop. Kali ini bumbu pop dipakai untuk membuat menu “Tempe bumbu pop”BAHAN:• 200 gr tempe, potong segitiga• 250 ml air...
Continue reading
Share

Resep Tahu Bumbu Pop

0 Comments
Tahu....salah satu olahan dari kacang kedelai, selain kaya vitamin, bisa dikreasikan dalam berbagai sajian menu. Salah satunya “Tahu bumbu pop”. Bisa dinikmati sebagai lauk utama, lauk tambahhan, bahkan bisa dijadikan sebagai camilan pendamping waktu santai Anda. BAHAN:• 200 gr tahu cina, potong• 8 bentuk...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Kalasan

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam, potong 4100 cc air kelapa1/4 sdt soda kue5 bh bawang putih,dihaluskan2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkanGaram dan gula merah secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN:1. Rebus ayam dengan air kelapa dan bahan lain sehingga air nyaris habis dan ayam...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Putih

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian750 ml air kelapa2 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2sdm margarin untuk mrengolesBUMBU HALUS:3 butir bawang merah8 slung bawang putih3/4 sdt ketumbar3/4 sdt merica1 sdt garamCARA MEMBUAT AYAM PANGGANG PUTIH:1.Bersihkan kulit dan...
Continue reading
Share

Resep Tahu Tempe Bacem

0 Comments
BAHAN:250 gr tempe, potong ukuran ± 5 x 6 cm4 bh tahu, diiris serong menjadi 2 bagian2 lmbr daun salam1 potong lengkuas memarkan500 cc air/air kelapa50 cc minyak gorengBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sdt garam1/2 sdt asam1 sdm gula...
Continue reading
Share

Resep Daging Gepuk Acar Tomat

0 Comments
BAHAN:250 gram daging has dalam500 ml air kelapa1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah, serut3 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan3/4 sdt garam125 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sdm minyak goreng, untuk menumisACAR TOMAT:3 buah tomat matang, potong...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Bacem

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian600 ml air kelapa1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan½ cm lengkuas, mema rkan3 sdt gula pasir3/4 sdt garamBUMBU HALUS:8 siung bawang putih1/2 sdm ketumbar1/2 cm jaheCARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM:L Rebus ayam bersama...
Continue reading
Share

Resep Gorengan Ayam

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam muda500 ml air kelapaBUMBU HALUS:2 sdt ketumbar5 siung bawang putih2 batang serai, memarkan2 lmbr daun salam1 ruas lengkuas, memarkanGaram secukupnyaCARA MEMBUAT GORENGAN AYAM:1. Bersihkan ayam dan potong menurut selera.2. Campurkan potongan ayam dalam bumbu halus dan bolak-balik sampai bumbu merata.3. Masak...
Continue reading
Share

Resep Udang Bakar Bumbu Kalasan

0 Comments
BAHAN:- 500 gram udang jerbung ukuran sedang- 1 sendok teh airjeruk lemon- 1/2 sendok teh garam- 1 cm lengkuas, dimemarkan- 1 batang serai, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula merah, disisir halus- 200 ml air kelapa- 100...
Continue reading
Share

Resep Sate Sapi Bumbu Petis

0 Comments
BAHAN:- 500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 2x2x2 cm- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 2 cm jahe, dimemarkan- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya- 2 sendok makan petis- 1 1 /2 sendok teh garam- 1/2 sendokteh...
Continue reading
Share