air kelapa – hobimasak.info

Resep Bebek Bakar Daun Kemangi

3 November 2016 0 Comments

BAHAN I:* Bebek 1 ekor, potong menjadi 4 * Garam 1 sendok teh * Gula merah 2 sendok makan, sisir * Serai 2 batang, memarkan * Daun salam 2 lembar * Kemangi 8 tangkai, ambil daunnya * Air kelapa 750 ml BUMBU HALUS:* Bawang...

Resep Kakap Kuah Kelapa

3 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 ekor ikan kakap, potong 4• 1 batang daun bawang, iris serong• 2 buah tomat hijau• 200 ml air kelapa• 200 ml airBUMBU:• 2 buah cabai merah besar, iris serong• 4 buah cabai rawit merah, iris serong• 2 buah cabai hijau besar, iris...

Resep Tempe Bumbu Pop

14 June 2015 0 Comments

Bumbu pop, merupakan bumbu yang sederhana, yang minimalis sekali. Namun olahan bahan pangan menggunakan bumbu pop sangat beragam. Diantaranya ayam bumbu po, tahu bumbu pop. Kali ini bumbu pop dipakai untuk membuat menu “Tempe bumbu pop”BAHAN:• 200 gr tempe, potong segitiga• 250 ml air...

Resep Tahu Bumbu Pop

10 June 2015 0 Comments

Tahu....salah satu olahan dari kacang kedelai, selain kaya vitamin, bisa dikreasikan dalam berbagai sajian menu. Salah satunya “Tahu bumbu pop”. Bisa dinikmati sebagai lauk utama, lauk tambahhan, bahkan bisa dijadikan sebagai camilan pendamping waktu santai Anda. BAHAN:• 200 gr tahu cina, potong• 8 bentuk...

Resep Ayam Goreng Kalasan

9 July 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam, potong 4100 cc air kelapa1/4 sdt soda kue5 bh bawang putih,dihaluskan2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkanGaram dan gula merah secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM GORENG KALASAN:1. Rebus ayam dengan air kelapa dan bahan lain sehingga air nyaris habis dan ayam...

Resep Ayam Panggang Putih

27 June 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian750 ml air kelapa2 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2sdm margarin untuk mrengolesBUMBU HALUS:3 butir bawang merah8 slung bawang putih3/4 sdt ketumbar3/4 sdt merica1 sdt garamCARA MEMBUAT AYAM PANGGANG PUTIH:1.Bersihkan kulit dan...

Resep Tahu Tempe Bacem

26 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr tempe, potong ukuran ± 5 x 6 cm4 bh tahu, diiris serong menjadi 2 bagian2 lmbr daun salam1 potong lengkuas memarkan500 cc air/air kelapa50 cc minyak gorengBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sdt garam1/2 sdt asam1 sdm gula...

Resep Daging Gepuk Acar Tomat

31 May 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram daging has dalam500 ml air kelapa1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah, serut3 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan3/4 sdt garam125 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sdm minyak goreng, untuk menumisACAR TOMAT:3 buah tomat matang, potong...

Resep Ayam Goreng Bacem

29 May 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian600 ml air kelapa1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan½ cm lengkuas, mema rkan3 sdt gula pasir3/4 sdt garamBUMBU HALUS:8 siung bawang putih1/2 sdm ketumbar1/2 cm jaheCARA MEMBUAT AYAM GORENG BACEM:L Rebus ayam bersama...

Resep Gorengan Ayam

23 May 2014 0 Comments

BAHAN:1 ekor ayam muda500 ml air kelapaBUMBU HALUS:2 sdt ketumbar5 siung bawang putih2 batang serai, memarkan2 lmbr daun salam1 ruas lengkuas, memarkanGaram secukupnyaCARA MEMBUAT GORENGAN AYAM:1. Bersihkan ayam dan potong menurut selera.2. Campurkan potongan ayam dalam bumbu halus dan bolak-balik sampai bumbu merata.3. Masak...

Resep Udang Bakar Bumbu Kalasan

22 May 2014 0 Comments

BAHAN:- 500 gram udang jerbung ukuran sedang- 1 sendok teh airjeruk lemon- 1/2 sendok teh garam- 1 cm lengkuas, dimemarkan- 1 batang serai, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula merah, disisir halus- 200 ml air kelapa- 100...

Resep Sate Sapi Bumbu Petis

16 May 2014 0 Comments

BAHAN:- 500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 2x2x2 cm- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 2 cm jahe, dimemarkan- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya- 2 sendok makan petis- 1 1 /2 sendok teh garam- 1/2 sendokteh...

Browsing Tag:air kelapa