Browsing Tag:amoniak bubuk

Resep Cakwe With Hot Bechamel Sauce

0 Comments
Mempunyai nama asli Yu Tiao. Negeri tirai bambu yang menjadi asal-usul makanan ini. Namun di Indonesia lebih dikenal dengan nama cakwe. Cakwe sendiri memiliki banyak macam, seperti cakwe goreng, cakwe mini, cakwe bubur, cakwe isi udang, dan lain-lain. Cakwe goreng mempunyai rasa yang cukup...
Continue reading
Share

Resep Cakwe Goreng Pizza

0 Comments
BAHAN I:• 275 gr tepung terigu protein sedang• Minyak goreng secukupnyaBAHAN II:• 75 ml air• 3/4 sdt amoniak bubuk*• Garam secukupnyaBAHAN III:• 100 ml air• 1 1/2 sdt baking powder• 1/2 sdt soda kueTOPPING:• 3 buah sosis sapi, potong kecil• 1/4 butir bawang bombai•...
Continue reading
Share

Resep Roti Bantal Tapai Berempah

0 Comments
BAHAN MEMBUAT ROTI BANTAL TAPAI BEREMPAH :BAHAN A :• 1/2 sendok teh ragi instan• 1/2 sendok teh gula pasir• 30 gram air hangat• 25 gram tepung terigu protein tinggiBAHAN B :• 120 gram tepung terigu protein tinggi• 50 gram gula pasir• 1 butir telur•...
Continue reading
Share

Resep Kue Bantal Cokelat

0 Comments
BAHAN:Bahan A:• 1/2 sendok teh ragi instan• 1/2 sendok teh gula pasir• 25 gram tepung terigu protein tinggi• 30 gram air hangatBahan B:• 100 gram tepung terigu protein tinggi• 20 gram cokelat bubuk• 50 gram gula pasir• 1 butir telur• 1/2 sendok makan susu...
Continue reading
Share

Resep Cakwe

0 Comments
BAHAN :250 gram tepung terigu protein sedang185 ml air1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh amoniak bubuk1 3/4 sendok teh baking powderminyak untuk menggorengCARA MEMBUAT CAKWE :1. Larutkan garam dan amoniak bubuk dalam 85 ml air. Sisihkan.2. Larutkan baking powder dalam sisa air. Sisihkan.3. Ayak...
Continue reading
Share