hobimasak.info

Tag: Aneka Olahan Mie Instan

  • Resep Mie Daging Asap

    Resep Mie Daging Asap

    Merupakan sajian mie rebus yang dilengkapi dengan potongan daging asap dan juga cincangan daging sapi. Serta kocokan telur. Untuk lebih lengkapnya bisa Anda intip resep berikut.
    BAHAN:
    • 2 buah mie instan kuah
    • 3 lembar daging asap, iris berbentuk korek api
    • 3 buah telur ayam kocok
    • 2 sdm daging cincang sapi
    • 2 batang seledri
    • 1/2 bawang bombai, potong panjang
    • 3 sdm tepung terigu
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 2 sdm sambal saus
    • 1 sdm saus tomat
    • 1 sdt saus dram
    • 1 sdm kecap manis
    • 2 sdm margarin
    • ½ gelas air
    CARA MEMBUAT MIE DAGING ASAP:
    1. Masak mie instan dengan bumbunya, tiriskan
    2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombai.
    3. Masukkan daging cincang, lalu tambahkan sedikit air.
    4. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap. Masukkan air dan terigu, aduk-aduk hingga agak mengental.
    PANGGANG:
    a. Kocok telur, masukkan mie instan, adukaduk. Lalu bagi menjadi 2 bagian.
    b. Simpan sebagian mie di dalam pirex anti panas.
    c. Tuangkan di atas mie tumisan dicincang (ratakan), Ialu tutup dengan bagian sisa mie.
    d. Olesi atas mie dengan margarin, lalu taburi dengan irisan daging asap dan seledri. Panggang dalam oven selama 15 menit.

  • Resep Paprika Isi Mie

    Resep Paprika Isi Mie

    Merupakan sajian menu yang begitu memikat, bagaimana tidak? Biasa kita memakai piring saat penyajian, namun kali ini kita memakai paprika yang telah dibersihkan isi bagain dalamnya, sebagai tempat penyajian. Cara menyiapkan menu ini, ada dalam resep berikut.
    BAHAN:
    • 2 buah cabe paprika besar, merah/hijau, potong-potong atasnya sedikit. Korek dalamnya.
    • 1 bungkus mie goreng instan
    • 1 sdm cincang jamur
    • 1 sdm cincang ayam
    • 1 sdm cincang udang
    • 1 siung bawang putih, cincang
    • 1 butir bawang merah, cincang
    • 1 sdm sambal saos
    • 1 sdt saus tiram
    • 1 sdt kecap manis
    • 1/2 sdt merica halus
    • 1 sdm margarine
    CARA MEMBUAT PAPRIKA ISI MIE:
    1. Rebus mie, tiriskan lalu tambahkan bumbunya. Aduk-aduk hingga rata, sisihkan.
    2. Tumis dengan margarin, bawang putih, dan bawang merah.
    3. Masukkan ayam, udang, sampai warnanya berubah.
    4. Tambahkan 2 sdm air.
    5. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, merica. Aduk-aduk. Lalu masukkan jamur, angkat.
    6. Ambil sebagian mie, masukkan ke dalam cabe paprika. Taruh di atas mie.
    7. Masukkan tumisan ayam. Kukus selama 10 menit.

  • Resep Rolade Mie

    Resep Rolade Mie

    Yuk berkreasi dengan mie instan. Spageti, mie goreng, mie rebus, pastimya sudah biasa Anda sajikan ataupun nikmati. Bagaimana bila mie instan goreng kita sulap menjadi sajian menu yang menarik, “rolade mie”. Langsung copas resepnya, mari.
    BAHAN:
    • 1 bungkus mie instan (goreng)
    • 1 sdm tepung terigu
    • 4 butir telur ayam
    • 2 sosis
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 1 sdm irisan bawang seledri
    • 11/2 gelas air
    • 1 sdm minyak goreng
    CARA MEMBUAT ROLADE MIE:
    1. Rebus mie, angkat. Sisihkan dan aduk dengan bumbunya
    2. Kocok telur, masukkan ke mie, terigu, dan bawang putih
    3. Buat dadar telur menjadi 2/3, sisihkan.
    4. Isi dadar telur dengan mie.
    5. Gulung. Kukus selama 10 menit.

  • Resep Mie Goreng Kuah Sayuran

    Resep Mie Goreng Kuah Sayuran

    Sensasi mie goreng instan dengan sayur mayur seperti; kol, brokoli, kapri, dan wortel, sebagai kuah siramannya. Potongan daging ayam tak lupa menjadi bagian dalam membuat mie goreng kuah sayuran.
    BAHAN:
    • 1 buah mie goreng instan
    • 1/2 batang wortel, potong serong
    • 7 lembar kol, potong serong lebar
    • 5 kuntum brokoli
    • 5 lembar kapri
    • 2 sdm daging ayam, potong panjang
    • 1/2 sdm saus tiram
    • 1/2 sdt merica
    • 1 sdt kecap manis
    • 1 siung bawang putih, cincang
    • 1/2 bawang bombai, potong panjang
    • 2 sdm minyak goreng
    • 1 sdm minyak wijen
    • 1 gelas air
    CARA MEMBUAT MIE GORENG KUAH SAYURAN:
    1. Tumis bawang bombai hingga harum.
    2. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.
    3. Masukkan wortel dan brokoli.
    4. Tambahkan saus tiram, merica, dan kecap manis.
    5. Masukkan kapri, aduk-aduk, lalu matikan api.
    6. Tuangkan minyak wijen, aduk rata.
    7. Masak mi goreng dengan bumbunya, aduk rata.
    8. Sajikan mi goreng di piring.
    9. Siram dengan sayuran.
    10. Nikmati hangat-hangat

  • Resep Mie Kari Kambing

    Resep Mie Kari Kambing

    Sungguh lezat bila kita menikmati mie instan rebus rasa kari, dengan ditambah potongan daging kambing. Benar-benar serasa menikmati sajian kari sesungguhnya.
    BAHAN:
    • 1 bungkus mie instan kari
    • 1 ons daging kambing, potong-potong
    • 3 gelas air
    • 5 buah telur puyuh masak, kupas
    • 1 siung bawang putih, cincang
    • 1/4 merica
    • 1/4 sdt garam
    • 1 buah jeruk purut
    CARA MEMBUAT MIE KARI KAMBING:
    1. Didihkan air, bawang putih, merica, dan garam,
    2. Rebus daging kambing hingga empuk,
    3. Masukkan mie dan telur puyuh
    4. Masak hingga mie matang.
    5. Angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk
    6. Siram dengan perasan air jeruk purut.
    7. Nikmati panas-panas.

    TIPS:
    Hidangkan dengan acar mentimun. Kalau suka, bisa ditambahkan kecap manis sedikit.