Browsing Tag:belimbing sayur

Resep Garang Asam Bandeng

0 Comments
BAHAN:* Ikan bandeng 1 ekor, bersihkan dan potong menjadi 2 bagian* Air jeruk nipis 1 sendok makan* Bawang putih 5 siung, potong tipis* Bawang merah 8 butir, potong tipis* Jahe 2 cm, memarkan* Lengkuas 3 cm, memarkan* Belimbing sayur 5 buah, potong serong* Tomat...
Continue reading
Share

Resep Tongkol Kuah Asam

0 Comments
BAHAN:1 ekor ikan tongkol, sekitar 600-750 gr1 1/2 sdt garam2 sdm cuka* 1 lbr daun kunyit* 2 lbr daun karipule• 5 buah cabai rawit merah• 1 bh asam sunti• 3 sdm minyak goreng• 250 ml airBUMBU:I* 1 cm jahe* 1 cm kunyit* 5 btr...
Continue reading
Share

Resep Pindang Iga Sapi

0 Comments
BAHAN:• Iga sapi 500 gram, potong-potong• Tomat merah 1 buah, potong-potong• Belimbing sayur 5 buah, potong-potong• Bawang merah 6 butir, iris halus• Bawang putih 3 siung, cincang halus• Lengkuas 1 cm, Memarkan• Jahe 2 cm, memarkan• Serai 2 batang, memarkan• Kunyit 3 cm, kupas...
Continue reading
Share

Resep Kulit Melinjo Tempe Kuah Asam

0 Comments
BAHAN:• Kulit melinjo 300 gram, cuci bersih• Tempe 200 gram, potong dadu 1 cm dan goreng• Bawang merah 3 butir, iris tipis• Bawang putih 1 siung, iris tipis• Daun salam 1 lembar• Serai 1 batang, memarkan• Kunyit 1 cm• Cabai merah 2 buah, potong...
Continue reading
Share

Resep Seafood Serani

0 Comments
BAHAN:350 gram fillet kakap, potong dadu350 gram udang pancet350 gram cumi-cumi, potong-potong1 sdm air jeruk nipis1 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya1000 ml air1 1/2 sdt garam10 buah belimbing sayur, iris2 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:10 butir bawang merah, iris4 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Sayur Belimbing Wuluh

0 Comments
BAHAN:200 gram daging sapi sandung lamur, potong dadu100 gram belimbing sayur750 ml santanBUMBU (DIHALUSKAN):- 2 sdm bawang merah iris- 1 sdm bawang putih iris- 2 sdm cabai merah iris- 1 sdm kencur iris- 1 sdt jahe irisBUMBU LAIN:- 1 sdm garam- 1 iris lengkuas1...
Continue reading
Share

Resep Cumi Tetumeh

0 Comments
SIAPKAN:500 gr cumi-cumi, potong bulat 2 cm, kerat salah satu sisinya1 bh jeruk nipis, ambil airnya800 ml santan1 bh asam sunti3 bh belimbing sayur5 bh cabai rawit merah7 bh cabai rawit hijauMinyak secukupnya untuk menumisHALUSKAN:7 bh bawang merah3 slung bawang putih5 bh cabai merah2...
Continue reading
Share

Resep Asam Padeh

0 Comments
BAHAN:1 ekor (potong) ikan tengiri / kakap750 ml air12 buah bawang merah (ditumbuk kasar)3 siung bawang putih (ditumOuk kasar)8 buah belimbing sayur1 lembar daun kunyit50 gr cabai giling2 biji asam kandis1 sdt garamBUMBU YANG DIHALUSKAN :2 ruas jahe2 cm kunyit2 cm lengkuasCARA MEMASAK ASAM...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Kuah Asam Pedas

0 Comments
BAHAN:• 1 ekor (800g) ikan mas siangi, potong 3 bagian• 1 sdm air jeruk nipis• 1/2 sdt garam halus• 4 lembar daun salam• 1.000 ml air, didihkan• 2 buah tomat sayur (tomat hijau), belah 2• 2 batang daun bawang, potong 2 cm• 1 lembar...
Continue reading
Share

Resep Buncis Kuah Asam Segar

0 Comments
BAHAN:• 1500 ml kaldu• 2 buah cabai merah gemuk, potong-potong 1 cm• 2 buah cabai hijau gemuk, potong-potong 1 cm• 150 g wortel, potong-potong 2 cm• 300g buncis, potong-potong 2 cm• 100 kacang tanah kupas, rebus matang, tiriskan• 2 buah belimbing sayur, bersihkan, potong...
Continue reading
Share

Resep Garang Asem Kacang Merah

0 Comments
BAHAN:• 200 g daging sengkel, rebus sampai empuk, potong bebas• 100 g kacang merah• 2 lembar daun salam• Seujung jari lengkuas, memarkan• 2 butir bawang merah, iris tipis• 2 siung bawang putih, iris tipis• 3 buah cabai merah, belah 4, tusuk, bakar sebentar• 2...
Continue reading
Share

Resep Udang Terung Medan

0 Comments
BAHAN:300 gram udang, dikupas, sisakan ekornya3 lemar daun salam koja3 buah cabai merah, dipotong-potong2 buah cabai hijau, dipotong-potong4 lembar honje, dipotong-potong150 gram terung medan, masing-masing dibelah 2 tidak putus150 ml air1/4 sendok teh gula pasir1 1/4 sendok teh garam4 buah belimbing sayur, dipotong-potong50 gram...
Continue reading
Share