Ingin memasak menu yang seger? Apa yaa? Kita coba yuk memasak asem-asem buncis. Dengan ditambah potongan daging sapi, menjadikan asem-asem buncis ini sajian yang praktis. Kita tak perlu repot memasak lauk. Karena dalam sayur asem-asem buncis sudah ada potongan-potongan daging sapi yang langsung bisa...
Beragam menu dapat kita sajikan dengan bahan dasar ikan patin. Salah satu menu tersebut adalah “Pindang patin kuah bening”. Bagi Anda yang belum siap untuk menu makan sahur nanti, ini menu yang pas, cocok, dan menarik untuk Anda sajikan. BAHAN:• 1 ekor ikan...
BAHAN:450 gram ikan kakap, dipotong 4 bagian1500 ml air2 cm jahe, dimemarkan2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 ½ sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir4 buah cabai merah besar, dibelah dua, buang bijinya3 buah (450 gram) tomat, dipotong-potong10 buah belimbing wuluh, dipotong-potong1 lembar daun...
BAHAN:500 gram udang ukuran sedang5 buah belimbing wuluh2 buah cabai hijau besar, dibelah dua memanjangBumbu (dihaluskan):10 buah asam sunti1 sendok makan cabai merah giling10 buah cabai rawit1 sendok teh kunyit giling3 siung bawang putihBAHAN: untuk menumis:3 siung bawang merah20 lembar daun salam koja2 sendok...
BAHAN:500 gram udang utuh50 gram kunyit, digiling30 gram cabai merah, digiling100 gram belimbing wuluh, diiris tipisAsam sunti secukupnyaGaram secukupnyaLada secukupnyaAir secukupnyaCARA MEMBUAT UDANG ASAM KEUNG ACEH:1. Campur kunyit, cabai merah, dan asam sunti.2. Rebus semua bahan dengan air secukupnya hingga baunya harum.3. Tambahkan udang...
BAHAN:400 gram ikan bandeng5 buah belimbing wuluh2 buah cabai hijau besar300 ml airBUMBU DIHALUSKAN :10 buah asam sunti1 sendok makan cabai merah giling10 buah cabai rawit1 sendok teh kunyit giling3 siung bawang putihBAHAN UNTUK MENUMIS:3 butir bawang merah20 lembar daun salam koja2 sendok makan...
BAHAN:1 kg ikan tongkol8 butir bawang merah, diiris2 lembar daun jeruk purut750 cc santan2 buah cabai merah, dibelah dua2 batang serai, dimemarkan30 lembar duan ruku-ruku2 siung bawang putih, dirajang1 buah jeruk nipis7 buah belimbing wuluh, diiris-iris1 lembar daun salamGaram secukupnyaBUMBU (dihaluskan):2 cm jahe3 cm...
BAHAN:2 ekor ikan tongkol2 bawang merah iris1 jari jahe, dimemarkan½ butir kelapa diambil santan kentalnya½ jeruk nipisPenyedap rasa (bila suka)BUMBU (dihaluskan):5 buah cabai merah5 buah cabai rawit¼ jari kunyit4 buah belimbing wuluhGaramCARA MEMBUAT GULAI ACEH SANTAN:1 . Ikan dipotong-potong dan dicuci dengan sedikit air...
BAHAN:1 kg ikan tengiri, potong-potong1 sendok teh garamAir untuk merendam, secukupnyaMinyak untuk menggoreng500 ml santan dari 1 butir kelapa parut2 buah cabai merah, serong tipis15 buah belimbing wuluh, potong membujur 2 bagianBUMBU (DIHALUSKAN):6 siung bawang putih12 buah bawang merah15 butir kemiri, sangrai1 sendok...