Rujak Koktail
BAHAN: • 100 ml air • 10 gram gula merah • 5 gram gula pasir • 20 gram nanas, iris kecil kecil • 20 gram bengkuang, parut kasar • 40 gram mentimun, parut kasar • 20 gram ubi, parut kasar BUMBU HALUS: • 1...
Resep Kikil Masak Kecap
BAHAN:• Kikil sapi 400 gram, potong-potong• Air 600 ml• Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang• Minyak wijen 1 sendok makan• Kecap inggris 1 sendok makan• Cabe merah 30 gram, potong serong• Paprika hijau 30 gram, potong serong• Bengkuang 50 gram, potong korek api•...
Resep Sup Bengkuang Bumbu
BAHAN:• 1 buah bengkuang berukuran sedang, bersihkan lalu potongpotong kecil memanjang• 250 gr daging ayam, rebus lalu suwir-suwir• Tempe secukupnya, potongpotong kotak dadu lalu goreng• 2 cm jahe, cincang halus• 1/4 sdt pala bubuk• 1/4 sdt kayu manis bubuk• 1 batang seledri, iris-iris tipis•...
Resep Es Buah Serut
Rujak serut memang enak dan segar. Namun Es buah serut juga tak kalah menariknya untuk dinikmati. Mangga mudanya…hmmmm. Resep, bahan, dan cara membuat es buah serut, sebagai berikut.BAHAN:- 2 mangga muda- 1 bengkuang- air gula- air matang- es batuCARA MEMBUAT ES BUAH SERUT:1....
Resep Salad Soun
Yuk mencoba membuat sajian salad local! Dengan bahan-bahan yang tidak sulit didapat Anda bisa segera mencoba membuatnya dengan panduan resep berikut.BAHAN:• 100 gr soun• 2 lbr daun selada bokor• 50 gr tauge• 50 gr bengkuang• 100 gr wortel• 200 gr udang peci kupas• 200...
Resep Lumpia
Lumpia, salah satu makanan, dari jenis gorengan yang juga merupakan makanan khas Indonesia, dari kota Semarang. Rebung dan bengkoang, yang menjadi ciri khas isi dalamnya. Yuk kita coba membuatnya, dengan panduan resep ini.BAHAN:• 12 lembar kulit lumpia• 150 gram ayam cincang• 100 gram udang...
Resep Acar Nanas Campur
BAHAN ACAR:• 1/2 buah nanas kupas, buang bagian kerasnya, potong kecil-kecil• 1 buah mentimun jepang, belah 4, buang bijinya, potong 1 cm• 1/2 buah bengkuang, iris batang korek api• 1 buah wortel, iris batang korek apiKUAH ACAR:• 10 buah cabai merah, buang bijinya, gerus...
Resep Tekwan (Palembang)
BAHAN :2 sdm margarin15 gr jamur kuping, seduh lalu potong-potong25 gr bunga sedap malam, seduh lalu potong-potong125 gr bengkuang, potong korek api25 gr soun, rendam lalu potong-potong1 sdm daun seledri, potong-potong1/2 sdt cuka5 sdm bawang goreng2000 ml airBUMBU HALUS :siung bawang putih1/2 sdt merica...
Resep Tekwan (Palembang)
BAHAN :2 sdm margarin15 gr jamur kuping, seduh lalu potong-potong25 gr bunga sedap malam, seduh lalu potong-potong125 gr bengkuang, potong korek api25 gr soun, rendam lalu potong-potong1 sdm daun seledri, potong-potong1/2 sdt cuka5 sdm bawang goreng2000 ml airBUMBU HALUS :siung bawang putih1/2 sdt merica...
Resep Lumpia Basah
BAHAN :1) kulit lumpia (beli jadi) 10 lembar2) minyak goreng 2 sdm3) bawang merah 5 siung4) bawang putih 2 siung5) ebi 1 sdm6) telur 1 butir7) udang basah 100 g8) tauge 50 g9) bengkuang 50...
Resep Rujak Penang
BAHAN :1 buah (250 g) mentimun1 buah (380 g) bengkuang, kupas1/2 buah (400 g) nanas, kupas5 buah (100 g) jambu air merah (cincalo)1 buah ( 150 g) mangga muda (jika sedang tidak musim bisa diganti dengan 3 buah kedondong), kupas2 buah cakue, goreng kering,...
Resep Siomay Istimewa
BAHAN :1) kulit pangsit 30 lembar2) sagu 5 sdm3) udang basah 250 g4) daging sapi 250 g5) bengkuang 100 g6) daun bawang 1 batang7) mentega 1008) gula 1 sdm9) garam 1 sdt10) vetsin 0,5 sdt11) minyak wijen 1 sdm12) merica 0,5 sdmSAMBAL KACANG :1)...