bunga lawang – hobimasak.info

Resep Nasi Briani

10 December 2014 0 Comments

BAHAN:▪ 2 sdm minyak samin▪ 1 bh bawang bombay▪ 3 siung bawang putih▪ 4 btr kapulaga▪ 10 bunga cengkeh▪ 2 btr bunga lawang▪ 2 cm kayu manis▪ 250 gr daging sapi sandung lamur▪ 1/2 sdt bubuk jintan▪ 1/2 sdt bubuk adas▪ 1 sdt merica▪...

Resep Roti Kambing Muda

1 June 2014 0 Comments

BAHAN ROTI:- 3 kuning telur, kocok lepas- 1 sdt garam- 250 gram terigu- 500 ml air hangat- 2 sdm minyak goreng- Minyak untuk menggoreng- Bawang goreng untuk taburanBAHAN KARI KAMBING:- 500 gram daging kambing berlemak potong-potong- 2 sdm minyak untuk menumis- 4 cm kayu...

Resep Nasi Beriani

20 December 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :• 1 kg beras basmathi, rendam 1/2 jam• 1 tin kecil minyak sapi (ghee)• 1 tin susu sejat (susu cair pun ok)• 3 biji bawang besar, dihiris halus• 5 ulas bawang merah*• 5 ulas bawang putih*• 2 inci halia* (*dikisar halus)• 1 batang...

Resep Nasi Arab Istimewa

5 August 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :• 1 kg beras basmathi• 1 paket perencah briyani maggie• 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)• 1 labu bawang besar• 1 inci halia• 2 ulas bawang putih• 1/2 cawan susu cair• 2 sendok sayur tomat• minyak sapi utk menumis• kismis• air secukupnya utk memasak...

Bunga Lawang (Pekak)

19 February 2012 0 Comments

Biasa disebut pekak, memberikanaroma yang khas pada masakan.--------------------------------Bunga lawang dijadikan rempah untuk menjadi penyedap rasa untuk makanan, sama seperti kulit kayu manis dan bunga cengkeh. Bunga lawang juga banyak dipakai dalam masakan India yang kaya rempah misalnya untuk kari. Bangsa Thailand, Vietnam, dan Indonesia...

Resep Lo Bebek

25 January 2012 0 Comments

Bahan:• 1 ekor bebek, bersihkan Bumbu untuk melumuri1 sdm air jeruk nipis • 1 sdt garam----------------------------------------------• 1 sdt bumbu ngohiong • 1/2 sdt merica bubuk • 5 sdm gula pasir • 2 sdm mushroom soy sauce • 2 sdm ang ciu • 5 cm...

Resep Angsio Daging

24 January 2012 0 Comments

Bahan:• 1 kg kaki babi, potong-potong • 100 cc angciu • 100 cc kecap asin • 3 sdm mushroom soy sauce • 5 sdm gula pasir • 5 cm jahe,memarkan • 2 siung bawang putih bersama kulitnya • 1 buah cabai merah • 2...

Browsing Tag:bunga lawang