Resep Cah Juhi
1. BAHAN1) Juhi ½ kg2) Daging babi ¼ kg3) Udang basah ½ kg4) Kapri 2 ons5) Seledri 2 tgk6) Taoco 1 ons2. BUMBU1) Bawang merah 10 bh2) Garam 1 sdt3) Bawang putih 7 siung4) Kecap 2 sdm5) Minyak babi 4 sdm6) Lada halus 1...
Resep Cah Daging (Bali)
1. BAHANDaging sapi ¼ kg2. BUMBU1. Bawang merah 5 bh2. Terasi 1 sdt3. Bawang putih 2 siung4. Garam 1 sdm5. Lombok merah 3 bj6. Minyak 2 sdm7. Lada ½ sdt3. CARA PEMBUATAN1. Daging dicincang sampai halus.2. Lombok terasi, lada dan garam dihaluskan lalu dicampur...
Resep Cah Jagung Muda
1. BAHAN1) Jagung muda 5 bh2) Kapri 1 ons3) Udang ½ ons4) Margarine sedikit2. BUMBU1) Bawang merah 2 bh2) Gula pasir sedikit3) Garam 1 sdt4) Tepung kanji 1 sdm5) Kecap 2 sdt3. CARA PEMBUATAN1) Jagung dilepas dari tongkolnya.2) Udang dibersihkan, dagingnya dipotong-potong.3) Bawang merah...
Resep Cah Hati Babi
1. BAHAN1) Hati babi ½ kg2) Kucai 1 ikat3) Minyak babi 1 cgk2. BUMBU1) Bawang merah 6 bh2) Garam 1 sdm3) Bawang putih 8 siung4) Kecap secukupnya5) Lada ½ sdt3. CARA PEMBUATAN1) Hati babi yang muda dicuci bersih, lalu dipotong tipis.2) Kucai dipoting-potong, sepanjang...
Resep Cah Sayur Asin
1. BAHAN1) Daging babi ¼ kg2) Udang basah ½ kg3) Sayur asin 5 ikat4) Tahu 10 ptg5) Minyak babi 4 sdm2. BUMBU1) Bawang merah 15 bh2) Jahe 2 rsj3) Bawang putih 10 siung4) Garam 1 sdm5) Lada 1 sdt3. CARA PEMBUATAN1) Daging babi diiris...
Resep Cah Kangkung
1. BAHAN1. Daging babi 2 ons2. Udang basah ½ kg3. Kangkung 10 ikat2. BUMBU1. Bawang merah 10 bh2. Garam 1 sdt3. Bawang putih 10 siung4. Tauco 2 sdm5. Lada 1 sdt6. Minyak babi 4 sdm3. CARA PEMBUATAN1. Kangkung dipotong-potong sepanjang 4 cm.2. Daging babi...
Resep Cap Cai Cah
1. BAHAN1) Daging babi 1 kg2) Kee kian 1 ons3) Daging ayam ½ ekor4) Haiwan 1 ons5) Hati dan rempela ayam ¼ kg6) Tepung sagu 2 sdm7) Udang basah ½ kg8) Kapri 2 ons9) Saos tomat 1/3 btl10) Kol 10 lbr2. BUMBU1) Bawang timur...