Advertisements

Browsing Tag:daging kambing

Resep Nasi Kebuli

0 Comments
BAHAN:1 kg beras pulen, cuci bersih300 gr daging kambing750 ml susu cair150 gr bawang bombai1/2 butir biji pala500 ml air10 cm kayu manis4 sdm minyak samin atau mentega tawar8 butir kapulaga5 butir cengkehBUMBU HALUS:1/2 sdt merica butir, sangrai1 1/2 sdm ketumbar, sangrai10 butir bawang...
Continue reading
Share

Resep Arni Souvla

0 Comments
BAHAN:• 700 gram daging kambing potong kotak• 1 buah cukini, potong bulat• 2 sendok makan minyak zaitunBUMBU:• 1 sendok teh bubuk kari• 2 siung bawang putih, cincang halus• ½ sendok teh kulit jeruk lemon, cincang halus• ½ sendok teh garam• 1 sedok makan white...
Continue reading
Share

Resep Kebab

0 Comments
BAHAN:• 250 gram daging kambing potong kotak• 1/2 sendok teh bayleave bubuk• 1 sendok makan air jeruk lemon• 1 sendok teh majoram• garam dan merica halus secukupnya• 100 gram jamur kancing (siap pakai)• 100 gram tomat ceri• 1/2 buah bawang bombay, potong kotak• 1...
Continue reading
Share

Kebab Kambing

0 Comments
BAHAN:• 100 gram daging kambing, potong kotak kecil• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• I buah wortel, potong kotak• 1 tangkai daun seledri, potong kotak• 1/2 sendok teh thyme• 1/4 sendok teh rosemary• 2 siung bawang putih, cincang halus• 500 ml airTUMISAN SAYURAN:BAHAN:• 3...
Continue reading
Share

Resep Sup Kambing

0 Comments
Aneka menu sup bisa kita sajikan dengan bahan utama daging. Baik daging sapi, daging ayam, daging ikan. Bagaimana dengan daging kambing? Sudah pernahkah Anda mencoba membuatnya? Berikut panduan resep membuat sup kambing yang lezat, dan tidak prengus.BAHAN:• 300 gr daging kambing, potong-potong agak besar...
Continue reading
Share

Resep Gulai Kambing

0 Comments
Merupakan salah satu kuliner nusantara yang sangat populer di kalangan masyarakat. Berikut ini adalah cara memasak gulai kambing enak dan gurih.BAHAN:• 300 gr daging kambing/jerohan kambing • 2 sdm minyak goreng • 1 butir kapulaga • 2 butir cengkeh • 1 cm kayu manis...
Continue reading
Share

Resep Kambing Cincang

0 Comments
Daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan. Karena daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen...
Continue reading
Share

Resep Arabian Canape

0 Comments
Adalah kreasi dari 3 bahan utama, yaitu: kulit tortilla, daging kambing, dan aneka saus sebagai dressing. Proses pematangan dengan cara dipanggang, dengan aroma yang khas, sangatlah tepat disajikan sebagai kudapan untuk dinikmati bersama anggota keluarga. BAHAN:• 5 lembar kulit tortilla, siap pakai.TOPPING:•...
Continue reading
Share

Resep Pasta Lamb Teriyaki

0 Comments
Olahan daging kambing yang dikombinasi dengan beberapa jenis sayuran, ditambah dengan pasta bentuk spiral, menjadikan olahan menu dengan bahan daging kambing ini menjadi variatif dan menarik, serta lezat. Kreasi olahan masakan berbahan dasar daging kambing ini, merupakan pilihan menu di saat kita berlimpah daging...
Continue reading
Share

Resep Nasi Kebuli 2 Warna

0 Comments
Menu rumahan yang satu ini tidak kalah menariknya dengan menu-menu modern. “Nasi Kebuli 2 warna”. Dengan penambahan bahan (daging kambing) pada beras saat diaron, dan dengan warna yang berbeda yaitu hijau dan putih. Warna hijau kita peroleh dari bahan pangan alami yaitu cabai hijau....
Continue reading
Share

Resep Tumis Daging Kambing

0 Comments
Bosan dengan menu gulai kambing, sate kambing? Ingin alternative lain, namun masih dengan bahan baku yang sama, daging kambing? Dengan tambahan bahan pengempuk daging asultan, kita bisa mengolah daging kambing dengan cara ditumis, sehingga proses pematangan daging secera ditumis, tidak memakan waktu lama.BAHAN:• 1/2...
Continue reading
Share

Resep Kari Kambing Kurma

0 Comments
BAHAN:• 300 g daging kambing• 20 buah kurma, buang biji• 10 bh cabai merah keriting, haluskan• 3 cm lengkuas, memarkan• 2 batang serai, memarkan• 2 sdm bubuk kan• 200 ml santan• 750 ml air• 5 sdm minyak goreng• 11/4 masako rasa sapiCARA MEMASAK KARI...
Continue reading
Share