daun pisang – hobimasak.info

Resep Sengkulun

5 March 2017 0 Comments

BAHAN:• 200 gram beras ketan tumbuk tidak terlalu halus• 200 gram kelapa muda parut kasar• 100 gram gula pasir• 1/2 sendok teh garam• pewarna merah, hijau• Daun pisangCARA MEMBUAT SENGKULUN:1. Campur beras ketan, kelapa muda, gula pasir, dan garam.2. Bagi dua adonan. Sebagian diberi...

Resep Pepes Telur Asin

8 December 2016 0 Comments

BAHAN: • 6 butir telur asin mentah • 100 gram udang giling • 1 ikat kemangi, diambil daunnya • 2 tangkai daun bawang, dipotong potong • 2 tangkai serai, memarkan • 3 lembar daun salam • 100 ml santan kental • daun pisang untuk...

Resep Kopyor Keranjang

1 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 bungkus dodol cina atau kue keranjang, potong kotak • 1 butir kelapa muda, kerok memanjang • 5 mata nangka, potong tipis panjang • Daun pandan secukupnya • Daun pisang dan lidi untuk membungkusBAHAN KUAH:• 200 ml santan kental • 2 sendok makan...

Resep Udang Kukus Bambu

12 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gr udang jerbung ukuran sedang, bersihkan• 1 sdm air jeruk nipis• 1/4 sdt lada bubuk• 1/4 sdt garam• 1 sdt kaldu ayam bubuk• 150 ml santan kental• daun pisang secukupnya• 2 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas jari laos,...

Resep Lemper

17 September 2016 0 Comments

Merupakan kuliner khas Jawa yang masih sangat lestari hingga kini. Keberadaanya senantiasa menghiasi beragam acara adat maupun acara modern. Anda dapat membuat kue lemper dengan citarasa yang gurih dan lezat, dengan panduan reep berikut!BAHAN:• 300 gram berasketan• 300 ml santan• 1/2 sendok teh garam•...

Resep Lalampa

27 August 2015 0 Comments

Sajian khas dari Manado, sejenis lemper dengan isi ikan tongkol cincang yang telah dimasak terlebih dahulu. Resep lengkapnya ada di sini.BAHAN:- 1 ekor ikan tongkol, dicincang.- 1/2 kg beras ketan.- 3 cangkir santan kental (-/+ 600 ml)- Garam secukupnya.- 2 sdm minyak goreng.- 2...

Resep Bongko Mutiara

8 August 2015 0 Comments

Jajan pasar tradisional ini, memang tak lekang oleh waktu. Masih tetap ada di pasar tradisonal baik di pedesaan maupun di kota. Hanya saja semakin jarang daun pisang, sebagai pembungkusnya diganti menggunakan plastik snack. Namun Anda juga bisa membuatny tanpa dibungkus daun pisang maupun plastik...

Resep Lemet Ubi Jagung

5 July 2015 0 Comments

Beragam kudapan dan minuman bisa kita buat dengan berbahan ubi jalar putih, selain timus, getuk, kolak. Kita bisa mengolah ubi jalar putih ini menjadi kudapan “Lemet ubi jagung”. Kudapan lemet biasanya terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah/jawa, dibungkus daun pisang...

Resep Pepes Bawal Bumbu Rujak

13 May 2015 0 Comments

BAHAN:500 gram ikan bawalAir jeruk nipis2 batang serai2 lembar daun jeruk purut2 sendok makan minyak gorengDaun pisangBUMBU (dihaluskan):5 buah cabai rnerah3 butir kemiri5 butir bawang merahGaram secukupnyaGula secukupnya1 sendok makan air asam jawaCARA MEMBUAT PEPES BAWAL BUMBU RUJAK :1.Tumis bumbu halus, serai, dan daun...

Resep Nasi Bakar Ayam Jamur Rica-Rica

30 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 400 gr nasi putih• 2 lembar daun pisang, 30 x 30 cm, garang di atas api kecil• Air secukupnyaAYAM JAMUR RICA-RICA:• 100 gr daging ayam fillet, potong dadu• 5 buah jamur merang, iris tipis• 1 batang serai, memarkan• 2 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:•...

Resep Nasi Goreng Panggang Berselimut

28 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr Nasi Putih• 75 gr Botan Flake Tuna• 3 buah cabai rawit merah• 2 sdm minyak goreng• 2 sdm kecap asin• 1 sdm kecap manis• 1/2 sdt garam• 1/4 sdt gula• 3 lembar daun pisang batu 30 x 30 cm, garang di...

Resep Nasi Merah Bakar Jambal Roti

24 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 400 gr nasi merah• 150 gr ikan asin jambal roti, potong dadu kecil• 70 gr leunca• 7 buah cabai rawit merah, iris serong• 1 batang serai, memarkan• 1 lembar daun salam• 2 lembar daun pisang 30 x 30 cm, garang di atas api...

Browsing Tag:daun pisang