Browsing Tag:daun ruku-ruku

Resep Gulai Daun Paku

0 Comments
BAHAN:500 gr daun paku (disiangi bersih)20 Ibr daun ruku-ruku100 gr ikan jambal (dipanggang)1 Ibr daun kunyit1 batang serai, memarkan1 1/2 It santan dari 2 butir kelapa.2 potong asam kandisBUMBU YANG DIHALUSKAN:1 slung bawang putih1 cm lengkuas1 cm jahe10 bh cabe merah5 bh bawang merah4...
Continue reading
Share

Resep Gulai Ikan Belimbing Sayur

0 Comments
BAHAN:1 kg ikan tengiri15 buah cabai merah16 buah cabai rawit8 siung bawang putih8 butir bawang merah2 buah asam kandis1 lembar daun kunyit5 buah belimbing sayur1 butir kelapa parutKunyit secukupnyaDaun ruku-ruku (khas Padang) secukupnyaJahe secukupnyaLaos secukupnyaCARA MEMBUAT GULAI IKAN BELIMBING SAYUR:1. Haluskan cabai merah, cabai...
Continue reading
Share

Resep Gulai Bawal

0 Comments
BAHAN :100 gram ikan bawal, dipanggang1 1/2 liter santan dari 2 butir kelapa1 batang serai, dimemarkan1 lembar daun kunyit2 ruas asam jawa20 lembar daun ruku-ruku500 gram daun pakuBUMBU (dihaluskan):10 buah cabai merah1 siung bawang putih1 cm jahe1 cm laos5 buah bawang merah4 butir kemiri1...
Continue reading
Share

Resep Gulai Pakis (Padang)

0 Comments
BAHAN :6 ikat pakis (daunnya yang muda)50 gr daun ruku-ruku / daun kemangi200 gr santan kental300 gr santan encer100 gr teri kering goreng2 sdm minyak untuk menumisBUMBU YANG DIHALUSKAN :1 sdm cabai merah giling8 butir bawang merah4 siung bawang putih½ jari jahe½ jari kunyit½...
Continue reading
Share

Resep Gulai Ikan Panggang (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :• 2 ekor (800 gram) ikan tongkol• 2 batang serai, dimemarkan • 2 cm jahe, dimemarkan• 3/4 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 10 lembar daun ruku-ruku• 2 sendok makan minyak untuk menumisBUMBU...
Continue reading
Share