Browsing Tag:daun singkong

Resep Urap Sayur Aceh

0 Comments
BAHAN:• 50 gr kacang tanah• 150 ml minyak goreng• 100 gr daun singkong• 75 gr kacang panjang• 50 gr udang ukuran kecil• 250 ml air untuk merebus• 1/2 bh kelapa agak muda• 1 sdm cabai merah giling, siap pakai• 5 btr bawang merah• 3...
Continue reading
Share

Resep Gulai Daun Singkong Kentang

0 Comments
BAHAN:1 ikat daun singkong, petik daunnya200 gram kentang bulat, rebus, kupas kulitnya150 gram jagung manis, pipil500 ml santan dari ½ butir kelapa1 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk½ cm lengkuas, memarkanBUMBU HALUS:6 buah cabai keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe2 cm...
Continue reading
Share

Resep Tumis Daun Singkong Kacang Merah

0 Comments
BAHAN:2 ikat daun singkong, bersihkan150 gram kacang merah segar, rebus hingga lunak250 gram udang kupas4 sdm minyak goreng, untuk menumisBUMBU:8 butir bawang merah,iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis5 buah cabai rawit, iris tipis1 sdt garamCARA MEMBUAT TUMIS DAUN SINGKONG KACANG MERAH:1. Rebus daun...
Continue reading
Share

Resep Rendang Daun Singkong

0 Comments
BAHAN:2 ikat daun singkong1 gelas santan kental150 gr kacang merahBUMBU :3 siung bawang putih10 bh cabe merah6 btr kemiri1 ruas jari kunyit1 potong kecil terasi1 sdt ketumbar bubuk2 Ibr daun salam1 ruas lengkuasGaram secukupnyaCARA MEMASAK RENDANG DAUN SINGKONG:1. Daun singkong muda direbus sampai lunak,...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Bungkus Daun Pepaya

0 Comments
BAHAN:2 ekor ikan mas (750 gram)I biiah jeruk nipis, ambil airnya1/2 sendok teh garam1 batang serai, ambil bagian putih, iris halus1 lembar daun kunyit, iris kasar3 batang daun bawang, iris kasar2 lembar daun jeruk, iris halus3 lembar daun pepaya muda100 gram daun singkong yang...
Continue reading
Share

Resep Teri Rimbang (Tapanuli)

0 Comments
1. BAHAN1. Daun singkong 2 ikat2. Rimbang (tabokak) 1 mangkok3. Kelapa 1 bh4. Teri kering 1 ons2. BUMBU1. Bawang merah 10 bh2. Garam 1 sdm3. Lombok merah 10 bj3. CARA PEMBUATAN1. Daun singkong ditumbuk, jangan sampai halus.2. Kelapa diparut separuh dan dibuat santan kental.3....
Continue reading
Share

Resep Botok Daun Singkong

0 Comments
1. BAHAN1) Daun singkong 2 ikat2) Kelapa setengah tua ¼ butir2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Daun salam 2 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Kencur 1 rsj5) Lombok merah/rawit 4 buah6) Gula 1 sendok makan7) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Daun singkong dicuci dan...
Continue reading
Share

Resep Perkedel Daun Singkong

0 Comments
BAHAN :200 gram daun singkong600 ml air1/2 sendok makan garam1 sendok makan minyak goreng100 gram kornet sapi2 sendok makan bawang merah goreng1 butir telur1 tangkai seledri, diiris halus6 sendok makan tepung terigu protein sedangBUMBU HALUS :3 siung bawang putih1/4 sendok makan merica1/4 sendok makan...
Continue reading
Share

Resep Urap Sayuran

0 Comments
BAHAN :• 250 gr touge, dibuang akarnya lalu direbus• 100 gr daun singkong, rebus• 100 gr kangkung, rebus• 100 gr bayam, rebus• 20 buah kacang panjang, potong 3 cm, rebus matang• 1 butir kelapa muda, parut kasar• 2 lembar daun salam• 2 cm lengkuas,...
Continue reading
Share

Resep Gulai Daun Singkong (Padang)

0 Comments
BAHAN :4 ikat daun singkong diambil pucuknya, bagian yang muda5 cabai merah5 cabai rawit5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 sdm teri asin1 ruas kunyitSehelai daun kunyitSantan kental dari 1 buah kelapaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG (PADANG) :1. Daun singkong direbus sampai matang,...
Continue reading
Share

Resep Gulai Kerang Daun Singkong (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :1 ikat (200 gram) daun singkong, direbus, diperas, dipotong kasar1.500 ml santan dari 1 butir kelapa2 cm lengkuas, dimemarkan2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 lembar daun salam200 gram kerang darah, direbus, ditiriskan1 sendok makan garam1/4 sendok teh jintan bubuk1 sendok teh gula pasirBUMBU...
Continue reading
Share

Resep Lotek (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :50 gram kangkung, potong-potong, rebus100 gram daun singkong, rebus100 gram tauge, rebus10 lonjor kacang panjang potong 3 cm, rebus100 gram bayam, potong-potong rebus2 buah mentimun, potong-potongKerupuk gorengLontong atau nasi untuk menyajikanBUMBU HALUS : 100 gram kacang tanah goreng2 buah cabai merah4 buah cabai...
Continue reading
Share