hobimasak.info

Tag: doperwten

  • Resep Udang Filet

    Resep Udang Filet

    BAHAN :
    400 gr udang besar
    2 sendok makan sari jeruk nipis
    100 gr terigu
    2 butir kuning telur
    1/2 kaleng doperwten
    garam secukupnya.
    CARA MEMBUAT UDANG FILET :
    Bersihkan udang, dikupas dan belch dua.
    Campurkan maggie saus dan sari jeruk, diamkan 10 menitBuat adonan terigu, telur, garam ditambah air.
    Celupkan udang dalam tepung dan goreng.Hidangkan dengan saus tomat dan doperwten.
    SAUS TOMAT:
    1/4 kg tomat direbus dan diambil sarinya saja.
    Kemudian ditambah irisan bawang bombay dan sedikit cuka.

  • Resep Selada Itali

    Resep Selada Itali

    BAHAN :
    1. Macaroni 2 ons
    2. Daging ayam ¼ kg
    3. Doperwten 1 ons
    4. Wortel 2 btg
    5. Daun slada 4 lembar
    6. Asperges 1 ikat
    7. Tomat 2 bh
    BUMBU :
    1. Mayanoise 1 cangkir
    2. Garam ½ sdt
    CARA MEMBUAT SELADA ITALI :
    1. Daging ayam direbus sampai lunak sekali, kemudian dipotong-potong 4 persegi kecil.
    2. Wortel dikupas, dicuci, kemudian direbus dipotong-potong.
    3. Macaroni direndam dalam air dingin, direbus dalam air panas, kemudian diangkat.
    4. Daging ayam, wortel, doperwten, macaroni dicampur menjadi satu.
    5. Diaduk dengan mayanoise.

    Keterangan :
    Dihidangkan dalam piring ceper dialas daun selada, ditutup irisan tomat dan disiram mayanoise.