Resep Udang Filet

BAHAN :
400 gr udang besar
2 sendok makan sari jeruk nipis
100 gr terigu
2 butir kuning telur
1/2 kaleng doperwten
garam secukupnya.
CARA MEMBUAT UDANG FILET :
Bersihkan udang, dikupas dan belch dua.
Campurkan maggie saus dan sari jeruk, diamkan 10 menitBuat adonan terigu, telur, garam ditambah air.
Celupkan udang dalam tepung dan goreng.Hidangkan dengan saus tomat dan doperwten.
SAUS TOMAT:
1/4 kg tomat direbus dan diambil sarinya saja.
Kemudian ditambah irisan bawang bombay dan sedikit cuka.