Browsing Tag:Ebi Kering

Resep Kerang Hijau Kangkung

0 Comments
BAHAN:• 1/2 kg kerang hijau• 2 batang daun bawang• 1 ikat kangkung, cuci bersih, rebus• 2 batang serai, iris halus• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun• 3 sdm air jeruk nipis• 1 sdm daun peterseli, cincang kasar• 200 ml air• 1 sdm tepung...
Continue reading
Share

Resep Sayur Lodeh

0 Comments
Nikmatnya sayur lodeh, membangkitkan selera makan kita. Dengan ikan asin, plus sambal, juga kerupuk, sebagai pelengkap penyajiannya. Hmmm..sungguh nikmat tentunya. Nah..untuk membuat sayur lodeh sendiri sangatlah mudah. Namun bagi Anda yang masih baru mencobanya, panduan resep berikut bisa membantu.BAHAN:• 10 utas kacang panjang....
Continue reading
Share

Adonan Dasar Cilok

0 Comments
BAHAN:• 250 gr tepung sagu tani Merbabu• 3 sdm tepung terigu Segitiga Biru• 200 ml air• 3 siung bawang putih, haluskan• 1 sdt ebi kering, haluskan• 50 gr daun bawang, iris halus• 1 sdm seledri, iris halus• Garam secukupnya• Gula pasir secukupnyaCARA MEMBUAT ADONAN...
Continue reading
Share

Resep Pempek Kriuk

0 Comments
BAHAN:• 1 resep adonan biang• 250 gr tepung sagu tani• 250 gr daging ikan tenggiri, haluskan dengan blender• 10 lembar kulit lumpia, iris memanjang• 3 butir putih telur, kocok lepasPELENGKAP:• Kuah Cuko• Timun, potong dadu• Ebi kering secukupnya, haluskanCARA MEMBUAT PEMPEK KRIUK:1. Campur adonan...
Continue reading
Share

Resep Pempek Udang Pastel

0 Comments
ADONAN BIANG:• 25 gr tepung terigu protein sedang• 200 ml air• 1 sdm garam• 1 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 sdt penyedap rasa MiwonBAHAN: • 250 gr tepung sagu tani• 250 gr udang kupas kulit, haluskan dengan blender• 6 butir telur ayamKUAH CUKO:• 175...
Continue reading
Share

Resep Mie Kangkung

0 Comments
BAHAN:• 300 g mie basah, siram dengan air mendidih, tiriskan• 1 ikat (± 350 gr) kangkung, petik daunnya, cuci bersih, tiriskan• 12 butir bakso, rebus• 1 sdt sambal cabai rawitBUMBU KUAH:• 1 sdm minyak goreng• 150 g daging sukiyaki/has dalam, iris tipis• 1 batang...
Continue reading
Share

Resep Ketupat Sayur Betawi

0 Comments
BAHAN:- 2 sdm minyak goreng- 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm- 3 sdm ebi kering- 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa- 2 batang serai, memarkan- 3 cm lengkuas, memarkan- 2 lembar daun salam-...
Continue reading
Share

Resep Balado Ayam Bumbu Ebi

0 Comments
BAHAN :Daging ayam 500 gram, potong,Cabai merah keriting 20 buah Tomat 1 buah Ebi kering 50 gram Bawang merah 6 butir, iris halus Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya CARA MEMBUAT BALADO AYAM BUMBU EBI:1. Goreng ayam hingga matang. Tiriskan, sisihkan.2. Haluskan ebi, cabai dan...
Continue reading
Share

Resep Steam Crab Roll

0 Comments
BAHAN CRAB ROLL:• 200 g daging kepiting/rajungan, bersihkan, giling halus• 1 sdm ebi kering, sangrai• 1 sdm tepung terigu• 1 sdm tepung roti butir halus• ½ sdt merica bubuk• ¼ sdt pala bubuk• ¼ sdt kecap asin• ½ sdt minyak wijen• 2 putih telur,...
Continue reading
Share

Resep Prawn Laksa

0 Comments
BAHAN ISI:100 gr Mi Tung Kow45 gr Laksa Paste1 butir Telur Ayam20 gr Fish Cake40 gr Taoge Jepang2 gr Chinese Parsley50 ml Carnation Susu Encer1 pcs Tahu Sumedang150 ml Santan Kara50 gr Ayam Broiler75 gr UdangBAHAN KUAH LAKSA: (Untuk 25 porsi)300 gr Cabai Merah50...
Continue reading
Share