Browsing Tag:ES CAMPUR DAN ES BUAH

Resep Pisang Dengan Es Krim Kelapa

0 Comments
BAHAN :• 1 sdm margarin• 1 sdt jahe parut• 1 sdt parutan halus kulit jeruk nipis• 2 buah pisang tanduk, iris tipis diagonal• 2 sdm gula pasir• 2 sdm sari jeruk nipis• 2 sdm kelapa parut, panggang dengan api kecil selama 10 menit hingga...
Continue reading
Share

Resep Sorbet Mangga

0 Comments
BAHAN :• 3 sdm gula pasir atau sesuai selera• 100 ml air• Garam secukupnya• 750 gram daging buah mangga• 4 sdm sari lemon/ jeruk nipisCARA MEMBUAT SORBET MANGGA :1. Rebus gula, air, dan garam hingga mendidih, aduk hingga rata. Angkat.2. Haluskan mangga bersama sirup...
Continue reading
Share

Resep Es Krim Durian

0 Comments
BAHAN :• 200 ml susu cair• 500 ml santan dari 1 butir kelapa• 100 gram gula pasir• Garam secukupnya• 250 gram whipping cream• 150 gram daging buah durian• Kacang tanah secukupnya, goreng, cincang• 8 batang wafer stickCARA MEMBUAT ES KRIM DURIAN :1. Rebus susu,...
Continue reading
Share

Resep Es Eksotis

0 Comments
BAHAN :• 100 gram biji teratai• 100 gram kacang hijau tanpa kulit, rebus hingga matang• 50 gram sari kelapa (nata de coco) rasa cocopandan (warna hijau)• 400 ml air• Es batu secukupnyaUNTUK SIRUP SANTAN :500 ml santan250 ml susu murni150 gram gula pasirgaram sesuai...
Continue reading
Share

Resep Sagu Dengan Kelapa Muda

0 Comments
BAHAN :• 50 gram sagu thailand,jika tidak ada bisa diganti dengan sagu mutiara biasa• Air secukupnya• 150 gram gula pasir• 75 gram biji jagung manis• 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya tipis memanjang• 1 sdm parutan panjang kulit sunkistUNTUK AIR MELATI :1000 ml air5...
Continue reading
Share

Resep Es Campur

0 Comments
BAHAN :UNTUK SAUS SANTAN :• 1000 ml santan dari 2 butir kelapa• 1/2 sdt garam• 3 lembar daun pandan, simpulkanUNTUK SIRUP GULA :300 ml air250 gram gula pasir1 lembar daun pandan, simpulkanUNTUK PELENGKAP :100 gram biji jagung manis, rebus200 gram cincau hitam, potong dadu...
Continue reading
Share

Resep Es Cendol

0 Comments
BAHAN :• 11 gram ( 1 bungkus) agar-agar• 400 ml air• 1 tetes pewarna hijau• 2 tetes pewarna merah• 100 gram biji jagung manis• Daging kelapa muda secukupnya• Es batu secukupnya, serut-serut atau pukul-pukul hingga hancurUNTUK SAUS SANTAN :1000 ml santan dari 1 butir...
Continue reading
Share

Resep Es Agar-Agar

0 Comments
BAHAN :UNTUK AGAR-AGAR :• 1 bungkus (11 gram) agar-agar• 400 ml air• 2 tetes pewarna hijau• 2 tetes pewarna merahUNTUK SAUS SANTAN :500 ml santan kental dari 1 butir kelapagaram secukupnya2 lembar daun pandanUNTUK SIRUP GULA :1000 ml air600 gram gula pasir2 lembar daun...
Continue reading
Share