FAKTA GIZI PERPORSI – hobimasak.info

Resep Sate Udang

8 December 2012 0 Comments

BAHAN :• 300 g (15 ekor) udang ukuran sedang, cuci, buang sungutnya, kulitnya dibiarkan• 2 sdm air asam• 1 sdt gula pasir• garam• 100 ml air• 2 sdm minyak gorengBUMBU YANG DIHALUSKAN :• 3 siung bawang putih• 2 butir bawang merah• 1 cm kunyit•...

Resep Kapri Masak Cabai Kering

18 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 250 g kapri manis, buang ujung-ujungnya• 2 buah cabai kering, potong 1 cm• 100 g udang, buang kulit, sisakan ekornya• 100 g wortel, iris serong 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang• 2 siung bawang putih, cincang• 1/4 sdt merica• garam• gula pasir•...

Resep Tumis Daging Jagung Muda Pedas

17 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 250 g daging has dalam/ sukiyaki, potong tipis/ sukiyaki• 200 g jagung muda, potong 2 memanjang• 100 g rebung muda, potong tipis 2 x 4 cm• 2 buah cabai hijau, iris serong tipis• 2 buah cabai merah, iris serong tipis• 1 batang...

Resep Ikan Goreng Saus Taoco

15 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 1 ekor ikan kerapu/kakap ukuran sedang• 2 sdm air jeruk nipis/ lemon• garam• 1 sdm kecap ikan/asin• minyak gorengSaus taoco:• 2 sdm kecap manis• 2 sdm air jeruk lemon/ nipis• 1 sdm taoco• 1/2 butir bawang bombai sedang, iris 1/2 cm• 2...

Resep Udang Mayones

14 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 500 g (16 ekor) udang pancet, buang kulit, tinggalkan ekornya, belah punggungnya• 100 g tepung kanji• 1/2 butir telur• 100 ml susu cair•1/2 sdt merica bubuk• 1 sdt garam• minyak gorengSAUS :• 100 g mayones• ¼ sdt mustard• 1 sdt saus tomat•...

Resep Cumi Bumbu Asam Manis

13 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 500 g cumi ukuran sedang• 5 buah jamur shiitake, rendam, potong menjadi 4• 1 - 2 sdm air jeruk nipis/ lemon• 1 buah cabai merah, iris 1/2 cm• 1 buah cabai hijau, iris 1/2 cm• 1 tangkai daun bawang, iris serong• 100...

Resep Nasi Merah Beef Teriyaki

12 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 200 g beras merah• 100 g beras ketan• 1 lembar daun pandan• seujung jari jahe, memarkan• 20 g kacang tolo, rendam sampai empuk• 1/2 air• 250 g daging has dalam, potong tipis (1/2 x 2 x 4 cm)/sukiyaki• 3 sdm kecap kikkoman•...

Resep Kroket Makaroni

10 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 150 g makaroni• 250 g dada ayam tanpa lemak, cincang • 100 g keju, parut• 5 lembar daging asap, potong dadu ½ cm• 2 tangkai seledri iris tipis• 500 ml susu cair• 100 g tepung terigu• 3 siung bawang putih, dicincang• ½...

Resep Sandwich Rolls

7 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 14 lembar roti tawar, buang tepinya, gilas supaya tipis • 7 lembar daging asapISI :• 2 butir telur ayam, rebus sampai matang, cincang halus • 50 gram keju cheddar, parut• 7 lembar daging asap • merica/bubuk cabai• 4 sdm thousand island dressing...

Browsing Tag:FAKTA GIZI PERPORSI