Browsing Tag:ikan belanak

Resep Ikan Belanak Goreng Pandan

0 Comments
BAHAN:• 1 ekor ikan belanak, buang sisik dan insang• 3 gr kunyit bubuk• 1 sdt paprika bubuk• 3 sdt air jeruk lemon• minyak untuk menggorengBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 1/2 sdt lada butir• 1 ruas jahe• 1/2 sdt garamSAUS...
Continue reading
Share

Resep Acar Belanak

0 Comments
BAHAN:• 750 gr ikan belanak• 1 sdt garam• 2 bh jeruk nipis, peras airnya• 200 ml minyak gorengBUMBU:• 6 btr bawang merah• 4 bh cabai hijau• 3 bh cabai merah• 10 bh cabai rawit merah• 1 cm jaheCARA MEMBUAT ACAR BELANAK:1. Belanak dibuang sisik,...
Continue reading
Share

Resep Botok Ikan Laut

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 5 ekor Ikan belanak- 1 batang Petai- Tempe/tahu- 1 buah kelapa setengah tua diparutBUMBU-BUMBU:- 3 siung bawang putih- 5 buah bawang merah- 1/2 ons cabe rawit- Daun salam dan gula secukupnyaCARA MEMBUAT BOTOK IKAN LAUT:- Ikan dibersihkan dan dipotong-potong, tahu, tempe dan...
Continue reading
Share

Resep Coon-Coon

0 Comments
BAHAN :1/2 kg, ikan belanak1 /2 ons tauco1 /2 gelas minyak gorengBUMBU :5 buah bawang merah5 siung bawang putih ½ ruas jari jahe1 sdm cuka2 sdm kecap½ sdm garamCARA MEMASAK COON COON :• Bersihkan ikan belanak, cuci dan gorenglah• Bawang merah diiris halus, juga...
Continue reading
Share

Resep Pepes Ikan Belanak

0 Comments
BAHAN :• 5 ekor ikan belanak.• Tempe / tahu secukupnya• 1 buah kelapa setengah tua, parut.• 1 batang petai.BUMBU-BUMBU :• 1/2 ons cabai rawit.• 3 siung bawang putih.• 5 buah bawang merah.CARA MEMASAK PEPES IKAN BELANAK :1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong. Tahu, tempe, dan...
Continue reading
Share

Resep Botok Ikan Laut

0 Comments
BAHAN :5 ekor ikan belanak Tempe/tahu secukupnya1 buah kelapa setengah tua, parut1 batang petaiDaun pisang untuk membungkusBUMBU-BUMBU :1/2 ons cabai rawit.3 siung bawang putih.5 buah bawang merah.daun salam dan gula secukupnya.CARA MEMASAK BOTOK IKAN LAUT :1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong.2. Tahu, tempe,...
Continue reading
Share

Resep Ikan Tude Isi Bumbu Rica

0 Comments
BAHAN :* 1/2 kg ikan belanak (5 ekor)* 125 gr ikan kakap* 2 sdm bawang merah goreng* 2 butir kuning telur* 1 sdt garam* 1/4 sdt merica bubuk* 1/4 sdt pala bubuk* 2 butir putih telur* Minyak untuk menggoreng* Daun pisang/alumunium foil untuk membungkusBAHAN...
Continue reading
Share

Resep Acar Ikan

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan belanak 4 ekor2. BUMBU1) Bawang putih 6 siung2) Laos 1 batang3) Lombok merah 2 buah4) Cuka 1 sendok makan5) Kemiri 3 biji6) Garam ½ sendok makan7) Kunyit ½ rsj8) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan, dicuci, digoreng.2) Lombok diiris...
Continue reading
Share