ikan gabus – hobimasak.info

Resep Botok Mangut

1 September 2015 0 Comments

Kali ini kita mencoba hadirkan menu botok mangut ikan gabus. Ada yang menyebut ikan ini dengan nama ikan kutuk. Ikan Gabus atau ikan kutuk, adalah ikan asli Indonesia yang tinggi kandungan proteinnya, kaya akan albumin, yang merupakan salah satu jenis protein penting bagi tubuh...

Resep Laksan Udang

21 July 2013 0 Comments

BAHAN:10 gram Cabai merah keriting10 gram Bawang merah5 gram Bawang putih1 lumbar Daun salam1,5 liter Santan100 gram Udang100 gram Ikan gabus50 gram Tepung saguCARA MEMBUAT LAKSAN UDANG:1. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum.2 . Tambahkan santan kelapa lalu masukkan udang hingga matang.3. Buat...

Resep Sayur Asem Sawi (Kalimantan Selatan)

6 December 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :► 200 gram sawi putih, dipotong-potong.► 2 cm lengkuas, dimemarkan.► 2 batang serai, dimemarkan.► 5 sendok makan air asam Jawa.► 2.250 ml air.► 1 ekor ikan gabus, dipotong-potong.► 15 lonjor kacang panjang, dipotong-potong.► 2 buah ketimun, buang biji lalu potong-potong.BUMBU HALUS :► 8...

Resep Setam Tenerem (Lampung)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Ikan gabus ½ kg2. Nasi 3 sdm3. Daun pisang secukupnya2. BUMBU1. Bawang merah 5 bh2. Salam 2 helai3. Bawang putih 1 siung4. Sereh 1 btg5. Lombok merah 4 bh6. Garam 2 sdm3. CARA PEMBUATAN1. Ikan dibersihkan dan dipotong-potong, diberi garam dan nasi...

Resep Sayur Asem Sawi

31 August 2012 0 Comments

Resep Oseng Ikan Asin Gabus

19 March 2012 0 Comments

BAHAN :100 gram ikan asin gabus, dipotong kotak, diseduh, ditiriskan, digoreng100 gram tempe, dipotong 1,5x1,5 cm, digoreng1 lembar daun salam2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris2 buah cabai merah, diiris bulat2 buah cabal hijau, diiris bulat2 buah tomat hijau,...

Resep Sambal Lingkung (Palembang)

29 January 2012 0 Comments

Bahan-Bahan:► 100 gr ikan gabus, ambil dagingnya, haluskan.► 1 butir kelapa, parut, sangrai.► 250 cc santan kental.Bumbu yang dihaluskan:► 5 buah cabai merah.► 4 siung bawang merah.► 4 Siung bawang putih.► 1 sdm ketumbar.► 1 sdt jintan.► 1 batang serai, memarkan.► 1 potong laos,...

Resep Papa Kambong (Toraja)

22 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan gabus 3 ekor2) Santan kental 2 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Tomat 1 butir3) Lombok rawit 5 buah4) Garam ½ sendok makan5) Lombok merah 5 buah6) Daun pandan 2 lembar7) Buah tapi 1 buah3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan, isi perutnya...

Resep Sayur Asam Sawi (Banjarmasin)

20 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Sawi 2 ikat2) Kacang panjang 1 ikat3) Ketimun 2 buah4) Ikan gabus 1 ekor5) Ikan pepuju 3 ekor2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Kunyit 1 rsj3) Bawang putih 2 siung4) Sereh 1 batang5) Kemiri 4 biji6) Asam 6 mata7) Laos 1 potong8)...

Resep Gudeg Pisang Batu (Sukabumi)

1 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Pisang batu muda 1 sisir2) Kelapa ½ butir3) Ikan gabus kering 1 ons2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Gula pasir 1 sendok teh3) Bawang putih 8 siung4) Minyak babi 4 sendok makan5) Lada halus 1 sendok teh6) Minyak goreng 1/3 botol7) Garam...

Browsing Tag:ikan gabus