Browsing Tag:ikan kakap merah

Resep Ikan Kakap Panggang Wangi

0 Comments
BAHAN:1 ekor ikan kakap merah ukuran sedang (dibersihkan)2 siung bawang putih, dihaluskan1 buah jeruk nipis, ambil airnyaGaram secukupnyaMinyak bekas menggoreng4 sendok makan bawang merah (untuk mengoles)BAHAN ( SAMBAL KECAP):7 siung bawang merah5 buah cabai rawit1 buah jeruk nipis, ambil airnyaGaram secukupnyaKecap manis secukupnyaCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Mangut Kakap Pare-Pare

0 Comments
BAHAN:500 gram ikan kakap merah, diiris-iris, goreng2 gelas santan kental2 lembar daun jeruk purut2 sendok makan cuka1 iris laosBUMBU (dihaluskan):5 butir bawang merah5 siung bawang putih7 buah lombok besar5 butir kemiri1 sendok teh terasi1 butir asam jawaCARA MEMBUAT MANGUT KAKAP PARE-PARE:1. Bumbu halus ditumis...
Continue reading
Share

Resep Ikan Kakap Masak Tomat

0 Comments
BAHAN :1 ekor ikan kakap merah, bersihkan1 buah bawang bombai, iris tipis1 buah paprika hijau, potong-potong1 buah tomat segar, potong-potong10 sendok teh saus tomat botolan2 sendok makan tepung terigu1 butir telur ayamMinyak untuk menggoreng2 siung bawang putih, cincang halus½ sendok teh garam½ sendok...
Continue reading
Share

Resep Bagar Asam (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN :• 2 ekor (800 gram) ikan kakap merah, dipotong 3 bagian• 3 cm lengkuas, dimemarkan• 3 cm jahe, dimemarkan • 500 ml air• 1 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 3/4 sendok teh gula pasir• 1 sendok teh air asam jawa...
Continue reading
Share

Resep Sup Kuah Asam

0 Comments
BAHAN RENDAMAN :- 2 ekor / 250 gr kakap merah- 1 sdm air jeruk nipis- 1 sdt garamBUMBU :- 1000 ml air- 2 btg serai, memarkan- 1 cm jahe, memarkan- 1 cm lengkuas, memarkan- 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek- 1/2 sdt garam- 1 sdt...
Continue reading
Share

Resep Sop Miso

0 Comments
BAHAN :1200 Ml Kaldu Dashi8 Cm Kombu / ganggang laut50 Gram Miso300 Gram Fillet daging ikan snapper merah/kakap merah (Potong 2X5 cm)200 Gram Tahu sutera/tahu Jepang (Potong stebal 1.5 cm)2 Batang Daun bawang (Potong-potong 3 cm )100 Gram Daun selada air / Daun bayam60...
Continue reading
Share