Browsing Tag:ikan tawes

Resep Nasi Norbuk (Batak)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan tawes, dll, ikan air tawar 1 kg2) Jagung pipilan 2 kg2. BUMBU1) Daun bawang merah 1/5 kg2) Asam sundai 5 biji3) Garam 10 sendok4) Jahe ½ rsj5) Lombok rawit 1 sendok makan6) Kemiri bakar 50 biji7) Kelapa ½ kg8) Daun ubi...
Continue reading
Share

Resep Dengkle Laean (Batak)

0 Comments
1. BAHANIkan tawes 1 kg2. BUMBU1) Kunir 1 rsj2) Salam secukupnya3) Lada secukupnya4) Kemiri bakar 5 biji5) Jahe 1 rsj6) Asam sundai 10 biji7) Lombok rawit 1 genggam3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibungkus dalam daun alang-alang yang dijalin terlebih dahulu.2) Didalam bungkusan ini, ikan direbus...
Continue reading
Share