Browsing Tag:jahe muda

Resep Tumis Sayur Crouton

0 Comments
Merupakan tumis sayuran yaitu; brokoli, kacang kapri, paprika merah, jamur kancing, toge, wortel dan jagung manis dengan ditambah roti tawar yang telah dipotong-potong dadu. Resep lengkapnya copas yuk!BAHAN:• 8 lembar roti tawar•200 gr brokoli•150 gr kacang kapri•1 buah paprika merah•100 gr jamur kancing•100 gr...
Continue reading
Share

Resep Selada Kecipir Saus Cabai Pedas Manis

0 Comments
BAHAN SELADA:• 400 g kecipir muda• 200g daging ikan tuna• 4 batang selada air, petik daunnya• 50 g kacang tanah sangrai, gerus kasarSAUS CABAI PEDAS MANIS:• 10 buah cabai keriting merah• 5 siung bawang putih• 3 cm jahe muda, cincang halus• 500 ml air•...
Continue reading
Share

Resep Botok Jamur Jagung Sisir

0 Comments
BAHAN:• 1 bonggol jagung manis, sisir kasar• 50 g jamur kancing, iris tips• 150 g udang kupas, cincang kasar• 1 sdm tepung maizena• 1 ikat kecil kemangi, petik daunnya• 2 cm jahe muda, iris batang korek api• 4 lembar daun salam• Daun pisang untuk...
Continue reading
Share

Resep Sup Pangsit Sayuran

0 Comments
BAHAN KUAH:• 1500 ml kaldu ayam• 3 siung bawang putih, memarkan• 2 cm jahe muda, memarkan• 1/3 sdt merica bubuk• 1 sdt kecap asin• 2 batang bawang daun kecil, iris halus• Garam secukupnyaPANGSIT SAYURAN:• 1 pak (20 lembar) kulit pangsit siap pakai, kualitas baik•...
Continue reading
Share

Resep Lele Panggang Bumbu Kecap Pedas

0 Comments
BAHAN:• 4 ekor (500 g) lele, bersihkan, gurat sedikit badannya• 1 sdm air jeruk nipis• ½ sdt garamBUMBU UNTUK MELUMURI, CAMPUR RATA:• 3 siung bawang putih, haluskan• 2 cm jahe muda, haluskan• 2 sdm kecap manis• 2 sdm saus sambal• 2 sdm saus...
Continue reading
Share

Resep Cah Sayuran Saus Tiram

0 Comments
BAHAN:• 1/2 sdm minyak zaitun• 1 buah bawang bombai, belah 2, iris tipis• 2 cm jahe muda, cincang halus• 4 siung bawang putih, cincang halus• 150g brokoli, potong sesuai kuntum• 200 g wortel, potong-potong• 50 g baby buncis, potong 2• 100 g jamur merang,...
Continue reading
Share

Resep Tahu Seafood

0 Comments
BAHAN:2 tabung tahu sutera/ tahu jepang100 g udang, buang kulitnya, tinggalkan ekornya, gurat punggungnya.100 g daging fillet kerapu/ kakap merah5 jamur merang yang cukup besar tapi masih bundar, belah 25 jamur kuping, rendam sampai mekar, bersihkan5 tangkai selada panjang, ambil bagian dekat pucuknya1 buah...
Continue reading
Share

Resep Tumis Horenso & Jamur Hioko

0 Comments
BAHAN:• 300 g horenso (bayam jepang) yang sudah disiangi• SO g jamur hioko• 1/2 sdm minyak sayur• 4 siung bawang putih, cincang halus• 2 cm jahe muda, cincang halus• 1 batang serai bagian putihnya, iris tipis serong• 100g daging sapi haas dalam tanpa lemak,...
Continue reading
Share

Resep Baby Kailan Cah Polos

0 Comments
BAHAN:• 1/2 sdm minyak sayur• 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus ,• 2 cm jahe muda, cincang halus• 200 ml kaldu, didihkan• 1 sdm saus tomat• 1/2 sdt merica bubuk• 300 g baby kailan, bersihkan/siangi, cuci air bergaram, tiriskan• 100 g jamur kancing,...
Continue reading
Share

Resep Sate Ikan Goreng

0 Comments
BAHAN :350 g daging ikan ekor kuning, haluskan150 g kelapa muda parut, kukus5 lembar daun jeruk purut, iris halus1 sdt air jeruk nipis1 butir telur, kocok12 batang serai, cuci bersih500 ml minyak goreng BIMOLIBUMBU DIHALUSKAN :5 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm jahe...
Continue reading
Share