Browsing Tag:jamur enoki

Resep Noki-Noki Bumbu Pedas Balado

0 Comments
Adalah olahan jamur enoki goreng, yang dibalut dengan terigu sebagai lapisan pembungkusnya, dengan bertabur seasoning balado. Bahan dan cara membuatnya ada pada resep berikut.BAHAN:• 200 gram jamur enoki, bersihkan dengan lap• Minyak gorengADONAN CAIR:• 50 gram tepung terigu protein sedang• ½ sdt baking...
Continue reading
Share

1131 Dan Bumbu (Masakan Korea)

0 Comments
1. ANG CIU (Arak Beras) Adalah sejenis minuman beralkohol yang biasa disebut dengan arak merah. Bumbu ini biasa dipakai dalam masakan China dan Korea. Ang Ciu banyak dijual di pasar tradisional pecinan dan supermarket. Bagi yang berpendapat haram terhadap bumbu ini, bisa diganti dengan...
Continue reading
Share

Resep Kimchi Bokumbop

0 Comments
BAHAN:• 3 piring nasi putih dingin• 1 mangkuk kecil kimchi yang sudah dipotong tipis• 50 gram jamur enoki (jamur panjang, kecil, dan putih seperti kecambah/tauge), pisahkan dari akarnya• 100 gram daging asap, potong tipis• 1 siung bawang putih, geprak, cincang halus• 1 sdm minyak...
Continue reading
Share

Resep Sukiyaki

0 Comments
BAHAN :250 g dada ayam100 g soun8 buah jamur shitake1 blok jamur enoki1 batang bawang prei1 buah cina kubis1 buah dofu yaki (tahu panggang)Saus sukiyaki secukupnya3 sdm soy sauce3 sdm demi (anggur beras Jepang)Gula pasir secukupnya1 L kaldu sup4 butir telur untuk mencelupkanCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share